المشمش: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، وفوائده الصحية (2026)

يحتوي مشمشان طازجان (70 جرام) على 34 سعرة حرارية، 1 جرام من البروتين، 7.8 جرام من الكربوهيدرات، و1.4 جرام من الألياف. كما يوفران 7 ملجم من فيتامين C، وهو ما يمثل 8% من القيمة اليومية، و181 ملجم من البوتاسيوم.

تستعرض هذه الصفحة الملف الغذائي للمشمش، مسلطة الضوء على فوائده وكيفية تناسبه مع الأهداف الغذائية المختلفة. سنقوم بفحص الحقائق الغذائية لكل مشمشتين طازجتين ولكل 100 جرام، بالإضافة إلى تأثيره على مستوى السكر في الدم ومقارناته مع الفواكه الأخرى.

حقائق غذائية عن المشمش (لكل حصة ولكل 100 جرام)

يوفر الجدول التالي تفاصيل دقيقة عن الحقائق الغذائية للمشمش، موضحًا محتواه من المغذيات الكبيرة والفيتامينات الأساسية.

القيم هي لمشمشتيْن طازجتين (70 جرام).

المغذيات	لكل حصة	لكل 100 جرام	% القيمة اليومية (لكل حصة)
السعرات الحرارية	34	48	2%
البروتين	1.0 جرام	1.4 جرام	2%
الكربوهيدرات	7.8 جرام	11.1 جرام	3%
الألياف	1.4 جرام	2.0 جرام	5%
السكر	6.4 جرام	9.2 جرام	-
الدهون	0.3 جرام	0.4 جرام	0%
فيتامين C	7.0 ملجم	10.0 ملجم	8%
البوتاسيوم	181 ملجم	259 ملجم	4%
فيتامين A	67 ميكروجرام	96 ميكروجرام	7%

حوالي 83% من سعرات المشمش تأتي من الكربوهيدرات، و10% من البروتين و7% من الدهون.

المشمش حسب الهدف الصحي

هنا نقيم المشمش بناءً على الأهداف الغذائية الشائعة، مما يساعدك على فهم ملاءمته لاحتياجاتك الغذائية المختلفة.

الهدف	التقييم	السبب
فقدان الوزن	ممتاز	34 سعرة حرارية لكل حصة مع 1.4 جرام من الألياف للشعور بالشبع
السكر في الدم / السكري	ممتاز	الحمولة الجلايسيمية حوالي 3 لكل حصة
المناعة	متوسط	يوفر 7 ملجم من فيتامين C (8% من القيمة اليومية)
الهضم	متوسط	1.4 جرام من الألياف لكل حصة تدعم الانتظام
صحة القلب	جيد	البوتاسيوم (181 ملجم) والألياف، منخفض جدًا في الصوديوم
زيادة العضلات	متوسط	منخفض في البروتين (1 جرام)؛ الأفضل كخيار غني بالفيتامينات وليس كمصدر للبروتين

المشمش ومستوى السكر في الدم

المؤشر الجلايسيمي: 34. الحمولة الجلايسيمية: 3 لكل حصة.

يمتلك المشمش مؤشر جلايسيمي حوالي 34 وحمولة جلايسيمية تقارب 3 لكل حصة، مما يعني أن له تأثيرًا معتدلًا على مستوى السكر في الدم. تساعد الألياف والماء في إبطاء امتصاص السكر، ودمجه مع البروتين أو الدهون ي stabilizes الاستجابة.

كيف يقارن المشمش بالفواكه الأخرى

يوضح جدول المقارنة كيف يقارن المشمش بفواكه أخرى من حيث التغذية والفوائد الصحية.

الفاكهة (لكل 100 جرام)	السعرات الحرارية	السكر (جرام)	الألياف (جرام)	فيتامين C (ملجم)
المشمش	48	9.2	2.0	10.0
الخوخ	39	8.4	1.5	6.6
البرقوق	46	9.9	1.4	9.5
المانجو	60	13.7	1.6	36.4

خرافات حول المشمش، تم التحقق منها

المشمش المجفف والطازج متشابهان، مضلل. المشمش المجفف يحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية مقارنةً بالطازج.

المشمش يحتوي على القليل من العناصر الغذائية، خاطئ. مشمشان يوفران فيتامين A والبوتاسيوم مقابل حوالي 34 سعرة حرارية.

كيفية تتبع المشمش

من السهل تقدير حصص الفواكه بشكل خاطئ، والفرق بين مشمشتين وكمية أكبر يؤثر على السكر والسعرات الحرارية التي تسجلها. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة أو رمز شريطي أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والمغذيات، حتى تتمكن من تسجيل المشمش بدقة بدلاً من التخمين. Nutrola متاح من 2.50 يورو شهريًا ولا يظهر أي إعلانات في أي مستوى.

للمراجع ذات الصلة، راجع تصنيف كل الفواكه حسب الحمولة الجلايسيمية، تصنيف أكثر الفواكه كثافة بالمغذيات، وتصنيف التوت حسب السكر ومضادات الأكسدة.

المصادر

قيم التغذية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، موضحة لكل حصة ولكل 100 جرام، مع تقريب القيم. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية المدخلات المرجعية الأمريكية لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. المؤشر الجلايسيمي والحمولة مأخوذة من جداول دولية منشورة وتختلف حسب النضج والنوع. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

كم عدد السعرات الحرارية في مشمشتين؟

يحتوي مشمشان على 34 سعرة حرارية، مما يجعلهما خيارًا منخفض السعرات للوجبات الخفيفة. هذا يمكن أن يكون مفيدًا لمن يراقبون تناولهم للسعرات.

هل المشمش مفيد لفقدان الوزن؟

يمكن أن يكون المشمش إضافة جيدة لنظام غذائي لفقدان الوزن نظرًا لمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية وارتفاع الألياف، مما يعزز الشعور بالشبع.

هل يمكن لمرضى السكري تناول المشمش؟

مع مؤشر جلايسيمي حوالي 34، فإن للمشمش تأثير منخفض على مستويات السكر في الدم، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكري عند تناوله باعتدال.

كم يحتوي المشمش من فيتامين A؟

المشمش مصدر جيد لفيتامين A، حيث يوفر حوالي 54 وحدة دولية لكل 100 جرام، مما يدعم صحة العين ووظيفة المناعة.

هل المشمش يحتوي على نسبة عالية من السكر؟

بينما يحتوي المشمش على السكر، حيث يحتوي على 6.4 جرام لكل فاكهتين، إلا أنه لا يعتبر عالي السكر مقارنةً بالعديد من الوجبات الخفيفة والحلويات المصنعة.

هل المشمش المجفف صحي مثل الطازج؟

المشمش المجفف مغذي ولكنه غالبًا ما يحتوي على سكريات وسعرات حرارية مضافة؛ المشمش الطازج يعتبر عمومًا أكثر صحة نظرًا لمحتواه العالي من الماء وكثافته المنخفضة من السعرات.

النقاط الرئيسية

• يوفر مشمشان طازجان 34 سعرة حرارية.
• يحتويان على 1.4 جرام من الألياف، مما يساعد في الهضم.
• المشمش غني بفيتامين C، حيث يقدم 8% من القيمة اليومية.
• لديه مؤشر جلايسيمي منخفض حوالي 34.
• المشمش الطازج يحتوي على سكر أقل من العديد من الفواكه المجففة.
• هو مصدر جيد للبوتاسيوم، حيث يحتوي على 181 ملجم لكل حصة.