البطيخ الشمام: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، وفوائده الصحية (2026)
كوب واحد من البطيخ الشمام يحتوي على 54 سعرة حرارية، 1.4 جرام من الألياف و58.7 ملجم من فيتامين سي. الحقائق الغذائية الكاملة للبطيخ الشمام لكل حصة و100 جرام، حسب الهدف، مع بيانات السكر في الدم والمقارنات.
يحتوي كوب واحد من البطيخ الشمام المقطع (160 جرام) على 54 سعرة حرارية، ويوفر 1.3 جرام من البروتين، 13.1 جرام من الكربوهيدرات، و1.4 جرام من الألياف. كما يتميز بمحتواه العالي من فيتامين سي، حيث يحتوي على 58.7 ملجم لكل حصة، مما يمثل 65% من القيمة اليومية.
تقدم هذه الصفحة لمحة عن الملف الغذائي للبطيخ الشمام، مع التركيز على فوائده وتأثيره على الصحة. سنستعرض الحقائق الغذائية لكل حصة، وكيف تتماشى مع الأهداف الغذائية الشائعة، ومقارنته بالفواكه الأخرى.
حقائق غذائية عن البطيخ الشمام (لكل حصة و100 جرام)
توضح الجدول التالي الحقائق الغذائية التفصيلية للبطيخ الشمام لكل كوب مقطع (160 جرام) ولكل 100 جرام.
القيم هي لكل كوب مقطع (160 جرام).
| المغذيات | لكل حصة | لكل 100 جرام | % القيمة اليومية (لكل حصة) |
|---|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 54 | 34 | 3% |
| البروتين | 1.3 جرام | 0.8 جرام | 3% |
| الكربوهيدرات | 13.1 جرام | 8.2 جرام | 5% |
| الألياف | 1.4 جرام | 0.9 جرام | 5% |
| السكر | 12.6 جرام | 7.9 جرام | - |
| الدهون | 0.3 جرام | 0.2 جرام | 0% |
| فيتامين سي | 58.7 ملجم | 36.7 ملجم | 65% |
| البوتاسيوم | 427 ملجم | 267 ملجم | 9% |
| فيتامين أ | 270 ميكروجرام | 169 ميكروجرام | 30% |
| حمض الفوليك | 34 ميكروجرام | 21 ميكروجرام | 8% |
حوالي 87% من سعرات البطيخ الشمام تأتي من الكربوهيدرات، و9% من البروتين و5% من الدهون.
البطيخ الشمام حسب الهدف الصحي
في هذا القسم، نقيم كيف يقيم البطيخ الشمام بالنسبة لمختلف الأهداف الصحية واللياقة البدنية.
| الهدف | التقييم | السبب |
|---|---|---|
| فقدان الوزن | ممتاز | 54 سعرة حرارية لكل حصة مع 1.4 جرام من الألياف للشعور بالشبع |
| السكر في الدم / السكري | جيد | الحمل الجلايسيمي حوالي 8 لكل حصة |
| المناعة | ممتاز | يوفر 58.7 ملجم من فيتامين سي (65% من القيمة اليومية) |
| الهضم | متوسط | 1.4 جرام من الألياف لكل حصة يدعم الانتظام |
| صحة القلب | ممتاز | البوتاسيوم (427 ملجم) والألياف، منخفض جداً في الصوديوم |
| زيادة العضلات | متوسط | منخفض في البروتين (1.3 جرام)؛ الأفضل كخيار غني بالفيتامينات وليس كمصدر للبروتين |
البطيخ الشمام والسكر في الدم
مؤشر السكر في الدم: 65. الحمل الجلايسيمي: 8 لكل حصة.
يمتلك البطيخ الشمام مؤشر سكر دم يبلغ حوالي 65 وحمل جلايسيمي يقارب 8 لكل حصة، مما يعني أن له تأثيراً معتدلاً على مستويات السكر في الدم. الألياف والماء يبطئان امتصاص السكر، وتناوله مع البروتين أو الدهون يساعد على استقرار الاستجابة.
كيف يقارن البطيخ الشمام بالفواكه الأخرى
تسلط جدول المقارنة الضوء على كيفية تميز البطيخ الشمام مقارنة بالفواكه الأخرى من حيث التغذية والفوائد الصحية.
| الفاكهة (لكل 100 جرام) | السعرات الحرارية | السكر (جرام) | الألياف (جرام) | فيتامين سي (ملجم) |
|---|---|---|---|---|
| البطيخ الشمام | 34 | 7.9 | 0.9 | 36.7 |
| البطيخ | 30 | 6.2 | 0.4 | 8.1 |
| البابايا | 43 | 7.8 | 1.7 | 60.9 |
| البرتقال | 47 | 9.4 | 2.4 | 53.2 |
خرافات حول البطيخ الشمام، تم التحقق منها
لا يحتوي الشمام على مغذيات حقيقية، خطأ. يحتوي كوب من البطيخ الشمام على حوالي 270 ميكروجرام من فيتامين أ و59 ملجم من فيتامين سي مقابل 54 سعرة حرارية فقط.
البطيخ الشمام يحتوي على نسبة عالية من السكر، مضلل. يحتوي على حوالي 13 جرام من السكر لكل كوب مع محتوى مائي مرتفع وقليل من السعرات الحرارية.
كيفية تتبع البطيخ الشمام
من السهل تقدير حصص الفاكهة بشكل خاطئ، والفرق بين كوب من البطيخ الشمام وكمية أكبر يؤثر على السكر والسعرات الحرارية التي تسجلها. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة أو رمز شريطي أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والماكروز، حتى تتمكن من تسجيل البطيخ الشمام بدقة بدلاً من التخمين. Nutrola متاح من 2.50 يورو شهرياً ولا يحتوي على إعلانات في أي فئة.
للمراجع ذات الصلة، انظر ترتيب كل فاكهة حسب الحمل الجلايسيمي، ترتيب الفواكه الأكثر كثافة بالمغذيات، وترتيب التوت حسب السكر ومضادات الأكسدة.
المصادر
قيم التغذية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، موضحة لكل حصة ولكل 100 جرام، ومقربة. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية مرجع المدخلات الأمريكية لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. مؤشر السكر في الدم والحمل الجلايسيمي مأخوذة من جداول دولية منشورة وتختلف حسب النضج والنوع. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
كم عدد السعرات الحرارية في كوب واحد من البطيخ الشمام؟
يحتوي كوب واحد من البطيخ الشمام المقطع (160 جرام) على 54 سعرة حرارية. مما يجعله خياراً منخفض السعرات الحرارية مناسباً لمختلف الحميات.
هل البطيخ الشمام جيد لفقدان الوزن؟
يمكن أن يكون البطيخ الشمام مفيداً لفقدان الوزن بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ومحتواه العالي من الماء، مما يساعدك على الشعور بالشبع. مع 54 سعرة حرارية فقط لكل كوب، يعتبر خياراً رائعاً للوجبات الخفيفة.
هل يمكن لمرضى السكري تناول البطيخ الشمام؟
يمكن لمرضى السكري تناول البطيخ الشمام بشكل معتدل، حيث أن له مؤشر سكر دم يبلغ حوالي 65. مما يعني أنه يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم، لكن التحكم في الحصص هو المفتاح.
كم يحتوي البطيخ الشمام من فيتامين أ؟
يحتوي البطيخ الشمام على نسبة عالية من فيتامين أ، حيث يوفر حوالي 5000 وحدة دولية لكل كوب. وهذا يساهم في فوائده الصحية، بما في ذلك دعم صحة العين.
هل البطيخ الشمام يحتوي على نسبة عالية من السكر؟
يحتوي البطيخ الشمام على 12.6 جرام من السكر لكل كوب، وهو سكر طبيعي. على الرغم من أنه أعلى في السكر من بعض الفواكه، إلا أنه لا يزال خياراً صحياً عند تناوله بشكل معتدل.
هل البطيخ الشمام يحتوي على نسبة عالية من السكر؟
على الرغم من محتواه من السكر، إلا أن البطيخ الشمام لا يعتبر مرتفع السكر مقارنة بالعديد من الوجبات الخفيفة المصنعة. فهو يقدم مغذيات أساسية وترطيب.
النقاط الرئيسية
- يحتوي البطيخ الشمام على 54 سعرة حرارية لكل كوب مقطع (160 جرام).
- يوفر 1.4 جرام من الألياف، مما يساعد في الهضم.
- يحتوي البطيخ الشمام على 58.7 ملجم من فيتامين سي، أو 65% من القيمة اليومية.
- له مؤشر سكر دم يبلغ حوالي 65، مما يدل على تأثير معتدل على السكر في الدم.
- البطيخ الشمام منخفض الدهون، حيث يحتوي على 0.3 جرام فقط لكل حصة.
- إنه فاكهة مرطبة، بمحتوى مائي مرتفع.