جوز الهند: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، وفوائده الصحية (2026)

تحتوي لحم جوز الهند على 99 سعرة حرارية لكل أونصة (28 جرام)، وتوفر 2.5 جرام من الألياف و1.7 جرام من السكر. يتميز بمحتواه العالي من الدهون، حيث يحتوي على 9.4 جرام لكل حصة، ويقدم 0.9 ملجم من فيتامين سي، مما يساهم في 1% من القيمة اليومية.

تستعرض هذه الصفحة الملف الغذائي لجوز الهند، مع التركيز على محتوى اللحم الخام. تقدم رؤى حول السعرات الحرارية، الألياف، وغيرها من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى تأثيرها على الصحة ومقارناتها مع الفواكه الأخرى.

حقائق غذائية لجوز الهند (لكل حصة و100 جرام)

توضح الجدول التالي الحقائق الغذائية لجوز الهند لكل أونصة (28 جرام) و100 جرام. يبرز العناصر الغذائية الرئيسية ومساهمتها في القيم اليومية.

القيم هي لكل أونصة من اللحم الخام (28 جرام).

العنصر الغذائي	لكل حصة	لكل 100 جرام	% القيمة اليومية (لكل حصة)
السعرات الحرارية	99	354	5%
البروتين	0.9 جرام	3.3 جرام	2%
الكربوهيدرات	4.3 جرام	15.2 جرام	2%
الألياف	2.5 جرام	9.0 جرام	9%
السكر	1.7 جرام	6.2 جرام	-
الدهون	9.4 جرام	33.5 جرام	12%
فيتامين سي	0.9 ملجم	3.3 ملجم	1%
البوتاسيوم	100 ملجم	356 ملجم	2%
الدهون المشبعة	8.3 جرام	29.7 جرام	42%
المنغنيز	0.42 ملجم	1.50 ملجم	18%
المغنيسيوم	9 ملجم	32 ملجم	2%

حوالي 16% من سعرات جوز الهند تأتي من الكربوهيدرات، 4% من البروتين و80% من الدهون.

جوز الهند حسب الهدف الصحي

تقييمات الأهداف الغذائية تقيم كيفية توافق جوز الهند مع الأهداف الغذائية الشائعة. يتضمن ذلك تقييمات لفقدان الوزن، صحة القلب، وأكثر.

الهدف	التقييم	السبب
فقدان الوزن	جيد	99 سعرة حرارية لكل حصة مع 2.5 جرام من الألياف للشعور بالشبع
سكر الدم / السكري	ممتاز	الحمل الجلايسيمي حوالي 1 لكل حصة
المناعة	متوسط	يوفر 0.9 ملجم من فيتامين سي (1% من القيمة اليومية)
الهضم	جيد	2.5 جرام من الألياف لكل حصة تدعم الانتظام
صحة القلب	جيد	البوتاسيوم (100 ملجم) والألياف، منخفض جداً في الصوديوم
زيادة العضلات	متوسط	منخفض في البروتين (0.9 جرام)؛ الأفضل كخيار غني بالفيتامينات، وليس كمصدر للبروتين

جوز الهند وسكر الدم

المؤشر الجلايسيمي: 45. الحمل الجلايسيمي: 1 لكل حصة.

يمتلك جوز الهند مؤشر جلايسيمي حوالي 45 وحمل جلايسيمي حوالي 1 لكل حصة، مما يعني أن له تأثيراً معتدلاً على سكر الدم. الألياف والماء تبطئ امتصاص السكر، ودمجه مع البروتين أو الدهون يساعد في استقرار الاستجابة.

كيف يقارن جوز الهند بالفواكه الأخرى

في جدول المقارنة، يتم مقارنة جوز الهند بفواكه أخرى لتوفير سياق حول وضعه الغذائي. يساعد ذلك في فهم فوائده وعيوبه الفريدة.

الفاكهة (لكل 100 جرام)	السعرات الحرارية	السكر (جرام)	الألياف (جرام)	فيتامين سي (ملجم)
جوز الهند	354	6.2	9.0	3.3
الأفوكادو	160	0.7	6.7	10.0
المانجو	60	13.7	1.6	36.4
الموز	89	12.2	2.6	8.7

خرافات حول جوز الهند، تم التحقق منها

الدهون في جوز الهند صحية للقلب مثل زيت الزيتون، مضلل. يحتوي جوز الهند على نسبة عالية من الدهون المشبعة (حوالي 30 جرام لكل 100 جرام)، لذا توصي معظم الإرشادات بالاعتدال.

جوز الهند وجبة خفيفة منخفضة السعرات، خاطئ. لحم جوز الهند كثيف السعرات الحرارية بحوالي 354 سعرة حرارية لكل 100 جرام، معظمها من الدهون.

كيفية تتبع جوز الهند

يمكن أن تكون حصص الفاكهة سهلة التقدير بشكل خاطئ، والفرق بين أونصة واحدة من جوز الهند وكمية أكبر يغير السكر والسعرات التي تسجلها. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة، باركود أو إدخال صوتي ويعيد السعرات والماكروز، حتى تتمكن من تسجيل جوز الهند بدقة بدلاً من التخمين. يتوفر Nutrola من 2.50 يورو شهرياً ويظهر بدون إعلانات في أي فئة.

للمراجع ذات الصلة، راجع تصنيف كل الفواكه حسب الحمل الجلايسيمي، تصنيف أكثر الفواكه كثافة بالمغذيات، وتصنيف التوت حسب السكر ومضادات الأكسدة.

المصادر

قيم التغذية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، موضحة لكل حصة و100 جرام، مقربة. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية مرجع المدخول الأمريكي لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. مؤشر الحمل الجلايسيمي مأخوذ من جداول دولية منشورة ويختلف حسب النضج والنوع. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

كم عدد السعرات الحرارية في أونصة واحدة من جوز الهند؟

تحتوي أونصة واحدة من جوز الهند على 99 سعرة حرارية. مما يجعلها غذاءً كثيف الطاقة، يجب أخذها بعين الاعتبار في المدخول الغذائي العام.

هل جوز الهند مفيد لفقدان الوزن؟

يمكن أن يكون جوز الهند جزءًا من نظام غذائي لفقدان الوزن عند تناوله باعتدال. قد تساعد محتوياته العالية من الألياف في الشعور بالشبع، لكن محتواه من الدهون أيضًا كبير.

هل يمكن لمرضى السكري تناول جوز الهند؟

يمكن لمرضى السكري تناول جوز الهند، لكن التحكم في الحصص مهم. مؤشر جلايسيمه حوالي 45، مما يدل على تأثير معتدل على مستويات سكر الدم.

كم كمية الألياف في جوز الهند؟

يحتوي جوز الهند على 2.5 جرام من الألياف لكل أونصة (28 جرام). يمكن أن تساعد هذه الألياف في الهضم وتساهم في إجمالي تناول الألياف الغذائي.

هل جوز الهند يحتوي على نسبة عالية من السكر؟

يحتوي جوز الهند على 1.7 جرام من السكر لكل أونصة (28 جرام)، وهو ما يعد منخفضًا نسبيًا مقارنة بالعديد من الفواكه. مما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يراقبون تناول السكر.

هل جوز الهند مفيد لك؟

يعتبر جوز الهند مفيدًا لك عند تناوله باعتدال. يوفر دهونًا صحية، ألياف، وعناصر غذائية أساسية، لكن يجب أن يكون متوازنًا ضمن نظام غذائي متنوع.

النقاط الرئيسية

• يحتوي لحم جوز الهند على 99 سعرة حرارية لكل أونصة (28 جرام).
• يحتوي على 2.5 جرام من الألياف، مما يفيد الهضم.
• يحتوي جوز الهند على 1.7 جرام من السكر لكل حصة.
• يوفر 9.4 جرام من الدهون، معظمها دهون صحية.
• جوز الهند منخفض في فيتامين سي، حيث يحتوي على 0.9 ملجم لكل حصة.
• مؤشر جلايسيمه حوالي 45، مما يدل على تأثير معتدل على سكر الدم.