الجوافة: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، والفوائد الصحية (2026)
تحتوي الجوافة الواحدة على 37 سعرة حرارية، 3 جرامات من الألياف و125.4 ملجم من فيتامين C. تفاصيل كاملة عن الحقائق الغذائية للجوافة لكل حصة و100 جرام، مع بيانات عن مستوى السكر في الدم ومقارنات.
تحتوي الجوافة على 37 سعرة حرارية لكل ثمرة (55 جرام)، مع 3 جرامات من الألياف و125.4 ملجم من فيتامين C، مما يمثل 139% من القيمة اليومية. كما توفر 1.4 جرام من البروتين و4.9 جرام من السكر، مما يجعلها خيارًا مغذيًا للعديد من الأنظمة الغذائية.
تستعرض هذه الصفحة الملف الغذائي للجوافة، بما في ذلك السعرات الحرارية، المغذيات الكبرى، والفوائد الصحية. سنناقش أيضًا تأثيرها على مستوى السكر في الدم وكيف تقارن بالفواكه الأخرى.
الحقائق الغذائية للجوافة (لكل حصة و100 جرام)
يوفر الجدول التالي معلومات تفصيلية عن تركيبة الجوافة الغذائية لكل ثمرة (55 جرام) و100 جرام.
القيم هي لكل ثمرة (55 جرام).
| المغذيات | لكل حصة | لكل 100 جرام | % القيمة اليومية (لكل حصة) |
|---|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 37 | 68 | 2% |
| البروتين | 1.4 جرام | 2.5 جرام | 3% |
| الكربوهيدرات | 7.9 جرام | 14.3 جرام | 3% |
| الألياف | 3.0 جرام | 5.4 جرام | 11% |
| السكر | 4.9 جرام | 8.9 جرام | - |
| الدهون | 0.5 جرام | 0.9 جرام | 1% |
| فيتامين C | 125.4 ملجم | 228.0 ملجم | 139% |
| البوتاسيوم | 229 ملجم | 417 ملجم | 5% |
| فيتامين A | 17 ميكروجرام | 31 ميكروجرام | 2% |
| الفولات | 27 ميكروجرام | 49 ميكروجرام | 7% |
حوالي 75% من سعرات الجوافة تأتي من الكربوهيدرات، و13% من البروتين و11% من الدهون.
الجوافة حسب الهدف الصحي
في هذا القسم، نقيم أداء الجوافة مقابل الأهداف الغذائية الشائعة، مما يساعدك على فهم ملاءمتها لمختلف الأهداف الصحية.
| الهدف | التقييم | السبب |
|---|---|---|
| فقدان الوزن | ممتاز | 37 سعرة حرارية لكل حصة مع 3 جرامات من الألياف للشعور بالشبع |
| السكر في الدم / السكري | ممتاز | مستوى جلايسيمي حوالي 3 لكل حصة |
| المناعة | ممتاز | توفر 125.4 ملجم من فيتامين C (139% من القيمة اليومية) |
| الهضم | جيد | 3 جرامات من الألياف لكل حصة تدعم الانتظام |
| صحة القلب | جيد | بوتاسيوم (229 ملجم) وألياف، وصوديوم منخفض جدًا |
| زيادة العضلات | متوسط | منخفض في البروتين (1.4 جرام)؛ الأفضل كخيار غني بالفيتامينات، وليس كمصدر للبروتين |
الجوافة ومستوى السكر في الدم
المؤشر الجلايسيمي: 18. مستوى الجلايسيمي: 3 لكل حصة.
تتمتع الجوافة بمؤشر جلايسيمي حوالي 18 ومستوى جلايسيمي حوالي 3 لكل حصة، مما يعني أن لها تأثيرًا معتدلًا على مستوى السكر في الدم. الألياف والماء تبطئ امتصاص السكر، ومزجها مع البروتين أو الدهون يساعد في استقرار الاستجابة.
كيف تقارن الجوافة بالفواكه الأخرى
يبرز جدول المقارنة كيف تتفوق الجوافة على الفواكه الأخرى من حيث السعرات الحرارية، السكر، والمغذيات الأساسية.
| الفاكهة (لكل 100 جرام) | السعرات الحرارية | السكر (جرام) | الألياف (جرام) | فيتامين C (ملجم) |
|---|---|---|---|---|
| الجوافة | 68 | 8.9 | 5.4 | 228.0 |
| البرتقال | 47 | 9.4 | 2.4 | 53.2 |
| البابايا | 43 | 7.8 | 1.7 | 60.9 |
| الكيوي | 61 | 9.0 | 3.0 | 92.7 |
خرافات حول الجوافة، تم التحقق منها
الجوافة تحتوي على نفس كمية فيتامين C مثل البرتقال، خطأ. تحتوي الجوافة على حوالي أربع مرات كمية فيتامين C الموجودة في البرتقال، حوالي 228 ملجم لكل 100 جرام.
بذور الجوافة ضارة، خطأ. بذور الجوافة صالحة للأكل وتضيف أليافًا.
كيفية تتبع الجوافة
من السهل أن تُخطئ في تقدير حصص الفاكهة، والفرق بين ثمرة جوافة واحدة ووجبة أكبر يغير السكر والسعرات الحرارية التي تسجلها. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة، باركود أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والمغذيات، حتى تتمكن من تسجيل الجوافة بدقة بدلاً من التقدير. Nutrola متاح من 2.50 يورو شهريًا ولا يظهر إعلانات في أي فئة.
للمراجع ذات الصلة، انظر ترتيب كل فاكهة حسب مستوى الجلايسيمي، ترتيب الفواكه الأكثر كثافة بالمغذيات، وترتيب التوت حسب السكر ومضادات الأكسدة.
المصادر
قيم التغذية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، موضحة لكل حصة و100 جرام، مقربة. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية مرجع المدخول الأمريكي لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. مؤشر الجلايسيمي ومستوى الجلايسيمي مأخوذان من جداول دولية منشورة ويختلفان حسب النضج والنوع. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
كم عدد السعرات الحرارية في ثمرة جوافة واحدة؟
تحتوي ثمرة الجوافة الواحدة على 37 سعرة حرارية. هذه الفاكهة منخفضة السعرات يمكن أن تكون إضافة رائعة لنظام غذائي متوازن، خاصة لمن يراقبون تناولهم للسعرات.
هل الجوافة جيدة لفقدان الوزن؟
يمكن أن تكون الجوافة مفيدة لفقدان الوزن نظرًا لانخفاض عدد السعرات الحرارية وارتفاع محتواها من الألياف، التي تبلغ 3 جرامات لكل ثمرة. الألياف يمكن أن تساعد في تعزيز الشعور بالشبع.
هل يمكن لمرضى السكري تناول الجوافة؟
نعم، يمكن لمرضى السكري تناول الجوافة، حيث أن لديها مؤشر جلايسيمي منخفض يبلغ حوالي 18. وهذا يعني أن لها تأثيرًا ضئيلًا على مستويات السكر في الدم.
كم مقدار فيتامين C في الجوافة؟
تحتوي الجوافة على كمية كبيرة من فيتامين C، حيث توفر 125.4 ملجم لكل ثمرة، مما يمثل 139% من القيمة اليومية. وهذا يجعلها واحدة من أغنى مصادر فيتامين C بين الفواكه.
هل الجوافة غنية بالسكر؟
تحتوي الجوافة على 4.9 جرام من السكر لكل ثمرة، وهو ما يعتبر منخفضًا نسبيًا مقارنة بالعديد من الفواكه الأخرى. وتساعد الألياف الموجودة فيها على تنظيم امتصاص السكر.
لماذا تحتوي الجوافة على نسبة عالية من فيتامين C؟
تحتوي الجوافة على نسبة عالية من فيتامين C بسبب غناها بالمغذيات، حيث توفر 125.4 ملجم لكل ثمرة. هذه التركيزات العالية تدعم وظائف المناعة وصحة البشرة.
النقاط الرئيسية
- تحتوي الجوافة على 37 سعرة حرارية لكل ثمرة (55 جرام).
- تحتوي كل جوافة على 3 جرامات من الألياف.
- توفر 125.4 ملجم من فيتامين C، وهو ما يمثل 139% من القيمة اليومية.
- تتمتع الجوافة بمؤشر جلايسيمي منخفض يبلغ حوالي 18.
- تحتوي على 4.9 جرام من السكر لكل ثمرة.
- الجوافة خيار مغذي لمختلف الأهداف الغذائية.