الآيس كريم: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، والفوائد الصحية (2026)
نصف كوب من الآيس كريم يحتوي على 137 سعرة حرارية، 0.5 جرام من الألياف و0 ملجم من فيتامين سي. الحقائق الغذائية الكاملة للآيس كريم لكل حصة و100 جرام، حسب الهدف، مع بيانات السكر في الدم ومقارنات.
يحتوي الآيس كريم على 137 سعرة حرارية لكل نصف كوب، بالإضافة إلى 15.6 جرام من الكربوهيدرات و7.3 جرام من الدهون. كما يحتوي على 4.5 جرام من الدهون المشبعة و84 ملجم من الكالسيوم، مما يجعله مصدرًا ملحوظًا للكريمة والسكر.
تستعرض هذه الصفحة الملف الغذائي للآيس كريم، مع التركيز بشكل خاص على الآيس كريم بنكهة الفانيليا لكل نصف كوب و100 جرام. كما تتناول تأثيره على الأهداف الغذائية الشائعة وتقوم بمقارنته مع الحلويات الأخرى.
حقائق غذائية عن الآيس كريم (لكل حصة و100 جرام)
يوضح الجدول التالي المكونات الغذائية الرئيسية للآيس كريم، بما في ذلك السعرات الحرارية، البروتين، ومحتوى السكر.
القيم هي لكل نصف كوب من الفانيليا (66 جرام).
| العنصر الغذائي | لكل حصة | لكل 100 جرام | النسبة المئوية للقيمة اليومية (لكل حصة) |
|---|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 137 | 207 | 7% |
| البروتين | 2.3 جرام | 3.5 جرام | 5% |
| الكربوهيدرات | 15.6 جرام | 23.6 جرام | 6% |
| الألياف | 0.5 جرام | 0.7 جرام | 2% |
| السكر | 13.9 جرام | 21.0 جرام | - |
| الدهون | 7.3 جرام | 11.0 جرام | 9% |
| فيتامين سي | 0.0 ملجم | 0.0 ملجم | 0% |
| البوتاسيوم | 131 ملجم | 199 ملجم | 3% |
| الدهون المشبعة | 4.5 جرام | 6.8 جرام | 22% |
| الكالسيوم | 84 ملجم | 128 ملجم | 6% |
حوالي 46% من سعرات الآيس كريم تأتي من الكربوهيدرات، و7% من البروتين، و48% من الدهون.
الآيس كريم حسب الهدف الصحي
تقييمات الأهداف الغذائية تقيم كيف يتماشى الآيس كريم مع مختلف الأهداف الغذائية، مثل إدارة الوزن والتحكم في مستوى السكر في الدم.
| الهدف | التقييم | السبب |
|---|---|---|
| فقدان الوزن | مقبول | 137 سعرة حرارية لكل حصة |
| سكر الدم / السكري | جيد | الحمل الجلايسيمي حوالي 8 لكل حصة |
| المناعة | مقبول | ليس مصدرًا كبيرًا للعناصر الغذائية الداعمة للمناعة |
| الهضم | مقبول | منخفض جدًا في الألياف |
| صحة القلب | مقبول | مرتفع في الدهون المشبعة (4.5 جرام لكل حصة) |
| زيادة العضلات | مقبول | منخفض في البروتين (2.3 جرام لكل حصة) |
الآيس كريم وسكر الدم
مؤشر السكر في الدم: 50. الحمل الجلايسيمي: 8 لكل حصة.
يمتلك الآيس كريم مؤشر سكر دم يبلغ حوالي 50 وحمل جلايسيمي يقارب 8 لكل حصة. تناول الآيس كريم مع البروتين أو الدهون أو الألياف يساعد في إبطاء الارتفاع في مستوى السكر.
كيف يقارن الآيس كريم مع الحلويات الأخرى
في جدول المقارنة، يتم مقارنة الآيس كريم مع الحلويات الأخرى الشائعة لتسليط الضوء على الاختلافات في المحتوى الغذائي.
| الحلوى (لكل 100 جرام) | السعرات الحرارية | السكر (جرام) | الدهون (جرام) | البروتين (جرام) |
|---|---|---|---|---|
| الآيس كريم | 207 | 21.0 | 11.0 | 3.5 |
| الشوكولاتة بالحليب | 535 | 51.5 | 29.7 | 7.6 |
| أوريو | 480 | 38.0 | 20.0 | 4.5 |
| حلوى الجيلي | 325 | 47.0 | 0.2 | 6.9 |
خرافات حول الآيس كريم، تم التحقق منها
الآيس كريم مجرد سعرات فارغة، مضلل. هو يوفر بعض الكالسيوم والبروتين، لكن السكر والدهون المشبعة تجعله مجرد حلوى.
الزبادي المجمد دائمًا أكثر صحة من الآيس كريم، مضلل. الزبادي المجمد غالبًا ما يكون أقل في الدهون ولكنه قد يحتوي على كمية مماثلة أو أكثر من السكر.
كيفية تتبع استهلاك الآيس كريم
من السهل عدم تسجيل الحلويات مثل الآيس كريم بدقة، لأن الحصة المذكورة على العبوة غالبًا ما تكون أصغر مما يأكله الناس فعليًا، لذا فإن حجم الحصة هو كل شيء. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة أو رمز شريطي أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والماكروز، حتى تتمكن من تسجيل استهلاك الآيس كريم بدقة بدلاً من التخمين. Nutrola متاح من 2.50 يورو شهريًا ويظهر بدون إعلانات في جميع المستويات.
للمراجع ذات الصلة، انظر السعرات الحرارية في كل حلوى وبار شوكولاتة حسب العلامة التجارية، السعرات الحرارية في الحلويات الشهيرة والمخبوزات، وكل السكر والمحليات مفككة.
المصادر
القيم الغذائية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، موضحة لكل حصة و100 جرام، مع تقريب القيم. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية مدخلات مرجعية أمريكية لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. مؤشر السكر في الدم والحمل الجلايسيمي مأخوذان من جداول دولية منشورة وقد تختلف حسب النوع، النضج وطريقة الطهي. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
كم عدد السعرات الحرارية في نصف كوب من الآيس كريم؟
يحتوي نصف كوب من الآيس كريم على 137 سعرة حرارية. قد يختلف هذا العدد قليلاً حسب العلامة التجارية والنكهة المحددة.
هل الآيس كريم جيد لفقدان الوزن؟
يمكن تضمين الآيس كريم في نظام غذائي لفقدان الوزن إذا تم تناوله باعتدال. ومع ذلك، فإن محتواه العالي من السكر والدهون قد يجعله أقل مثالية للاستهلاك المتكرر.
هل يمكن لمرضى السكري تناول الآيس كريم؟
يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بالآيس كريم باعتدال، ولكن يجب عليهم مراقبة مستويات السكر في الدم بسبب محتواه من السكر. مؤشر السكر في الدم للآيس كريم حوالي 50.
كم يحتوي الآيس كريم من الكالسيوم؟
يحتوي الآيس كريم على حوالي 84 ملجم من الكالسيوم لكل نصف كوب، مما يساهم في تناول الكالسيوم اليومي، وهو مهم لصحة العظام.
هل الآيس كريم يحتوي على نسبة عالية من السكر؟
نعم، الآيس كريم عمومًا يحتوي على نسبة عالية من السكر، حيث يحتوي على حوالي 13.9 جرام من السكر لكل نصف كوب. من المهم مراعاة ذلك لمن يراقبون تناول السكر.
هل الآيس كريم ضار بالصحة؟
يمكن أن يكون الآيس كريم جزءًا من نظام غذائي متوازن عند تناوله باعتدال. ومع ذلك، فإن محتواه العالي من السكر والدهون يعني أنه لا ينبغي أن يكون استهلاكه يوميًا.
النقاط الرئيسية
- يحتوي الآيس كريم على 137 سعرة حرارية لكل نصف كوب.
- يحتوي كل حصة على 15.6 جرام من الكربوهيدرات.
- يوفر الآيس كريم 7.3 جرام من الدهون، بما في ذلك 4.5 جرام من الدهون المشبعة.
- يحتوي على 84 ملجم من الكالسيوم، وهو مفيد لصحة العظام.
- مؤشر السكر في الدم للآيس كريم حوالي 50.
- الاعتدال هو المفتاح عند تضمين الآيس كريم في نظامك الغذائي.