الليمون: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، والفوائد الصحية (2026)

يحتوي الليمون المتوسط (58 جرام) على 17 سعرة حرارية، 1.6 جرام من الألياف، و30.7 ملجم من فيتامين C، مما يوفر 34% من القيمة اليومية. ومع 1.4 جرام فقط من السكر ومؤشر جلايسيمي حوالي 20، يُعتبر الليمون فاكهة منخفضة السعرات وغنية بالمغذيات. كما يحتوي كل ليمونة على 80 ملجم من البوتاسيوم.

تقدم هذه الصفحة نظرة شاملة على الملف الغذائي لليمون، بما في ذلك السعرات الحرارية، المغذيات الكبيرة، والفوائد الصحية. يتم تقديم البيانات لكل ليمونة ولكل 100 جرام لتوفير فهم واضح لقيمتها الغذائية.

حقائق غذائية عن الليمون (لكل حصة و100 جرام)

توضح الجدول التالي الحقائق الغذائية الأساسية الموجودة في الليمون، بما في ذلك معلومات عن السعرات الحرارية، المغذيات الكبيرة، والفيتامينات.

القيم هي لليمونة الواحدة (58 جرام).

المغذيات	لكل حصة	لكل 100 جرام	% القيمة اليومية (لكل حصة)
السعرات الحرارية	17	29	1%
البروتين	0.6 جرام	1.1 جرام	1%
الكربوهيدرات	5.4 جرام	9.3 جرام	2%
الألياف	1.6 جرام	2.8 جرام	6%
السكر	1.4 جرام	2.5 جرام	-
الدهون	0.2 جرام	0.3 جرام	0%
فيتامين C	30.7 ملجم	53.0 ملجم	34%
البوتاسيوم	80 ملجم	138 ملجم	2%
الفولات	6 ميكروجرام	11 ميكروجرام	2%
الكالسيوم	15 ملجم	26 ملجم	1%

حوالي 84% من سعرات الليمون تأتي من الكربوهيدرات، و10% من البروتين و6% من الدهون.

الليمون حسب الهدف الصحي

تساعد تقييمات الأهداف في تقييم كيفية ملاءمة الليمون لمختلف الأهداف الغذائية. توفر هذه التقييمات رؤى حول ملاءمته لأهداف صحية متنوعة.

الهدف	التقييم	السبب
فقدان الوزن	ممتاز	17 سعرة حرارية لكل حصة مع 1.6 جرام من الألياف للشعور بالشبع
سكر الدم / السكري	ممتاز	حمل جلايسيمي حوالي 1 لكل حصة
المناعة	جيد	يوفر 30.7 ملجم من فيتامين C (34% من القيمة اليومية)
الهضم	متوسط	1.6 جرام من الألياف لكل حصة تدعم الانتظام
صحة القلب	جيد	بوتاسيوم (80 ملجم) وألياف، منخفض جداً في الصوديوم
زيادة العضلات	متوسط	منخفض في البروتين (0.6 جرام)؛ الأفضل كخيار غني بالفيتامينات، وليس كمصدر للبروتين

الليمون وسكر الدم

مؤشر جلايسيمي: 20. حمل جلايسيمي: 1 لكل حصة.

يمتلك الليمون مؤشر جلايسيمي حوالي 20 وحمل جلايسيمي حوالي 1 لكل حصة، مما يعني أن له تأثيراً معتدلاً على سكر الدم. الألياف والماء تبطئ امتصاص السكر، ودمجه مع البروتين أو الدهون يساعد في استقرار الاستجابة.

كيف يقارن الليمون بالفواكه الأخرى

توضح جدول المقارنة كيف يتفوق الليمون مقارنة بالفواكه الأخرى من حيث المحتوى الغذائي. هذا يسمح بفهم أفضل لفوائده الفريدة.

الفاكهة (لكل 100 جرام)	السعرات الحرارية	السكر (جرام)	الألياف (جرام)	فيتامين C (ملجم)
الليمون	29	2.5	2.8	53.0
الليمون الأخضر	30	1.7	2.8	29.1
البرتقال	47	9.4	2.4	53.2
الجريب فروت	42	6.9	1.6	31.2

خرافات حول الليمون، تم التحقق منها

ماء الليمون يطهر جسمك، مضلل. ماء الليمون يرطب ويضيف فيتامين C، لكن الكبد والكليتين هما المسؤولان عن عملية التطهير، وليس الليمون.

الليمون يحرق الدهون، غير صحيح. الليمون منخفض جداً في السعرات ويمكن أن يحل محل المشروبات السكرية، لكنه لا يحرق الدهون في الجسم.

كيفية تتبع الليمون

من السهل أن تسيء تقدير حصص الفواكه، والفرق بين ليمونة واحدة وكمية أكبر يغير من كمية السكر والسعرات الحرارية التي تسجلها. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة، أو باركود، أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والمغذيات الكبيرة، حتى تتمكن من تسجيل الليمون بدقة بدلاً من التخمين. Nutrola متاح من 2.50 يورو شهرياً ولا يعرض إعلانات في أي مستوى.

للمراجع ذات الصلة، راجع تصنيف كل فاكهة حسب الحمل الجلايسيمي، تصنيف أكثر الفواكه كثافة بالمغذيات، وتصنيف التوت حسب السكر ومضادات الأكسدة.

المصادر

تستند قيم التغذية إلى قاعدة بيانات USDA FoodData Central، المعروضة لكل حصة ولكل 100 جرام، مع تقريب القيم. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية المدخلات المرجعية الأمريكية لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. مؤشر الجلايسيمي والحمل مأخوذ من جداول دولية منشورة ويختلف حسب النضج والنوع. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

كم عدد السعرات الحرارية في ليمونة واحدة؟

تحتوي ليمونة متوسطة على حوالي 17 سعرة حرارية. هذا العدد المنخفض من السعرات يجعلها إضافة رائعة لمختلف الحميات دون التأثير الكبير على المدخول الحراري.

هل الليمون مفيد لفقدان الوزن؟

يمكن أن تكون الليمونات مفيدة لفقدان الوزن بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية وارتفاع الألياف، مما يساعد على تعزيز الشعور بالشبع. بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد محتواها من فيتامين C في تعزيز الأيض.

هل يمكن لمرضى السكري تناول الليمون؟

نعم، يمكن لمرضى السكري تناول الليمون. حيث يمتلك مؤشر جلايسيمي منخفض حوالي 20، مما يعني أن له تأثيراً ضئيلاً على مستويات سكر الدم.

كم يحتوي الليمون من فيتامين C؟

تحتوي ليمونة متوسطة على حوالي 30.7 ملجم من فيتامين C، وهو ما يمثل 34% من القيمة اليومية. هذا الفيتامين ضروري لوظيفة المناعة وصحة الجلد.

هل الليمون يحتوي على نسبة عالية من السكر؟

الليمون ليس مرتفعاً في السكر، حيث يحتوي على 1.4 جرام من السكر لكل ليمونة متوسطة. وهذا يجعله خياراً مناسباً للأشخاص الذين يراقبون مدخولهم من السكر.

هل ماء الليمون مفيد لك؟

يمكن أن يكون ماء الليمون مفيداً لأنه يوفر الترطيب وفيتامين C. ومع ذلك، من المهم تناوله باعتدال بسبب حموضته، التي قد تؤثر على صحة الأسنان.

النقاط الرئيسية

• تحتوي ليمونة متوسطة على 17 سعرة حرارية.
• تحتوي الليمونات على 1.6 جرام من الألياف لكل ليمونة.
• كل ليمونة توفر 30.7 ملجم من فيتامين C.
• تحتوي الليمونات على 1.4 جرام فقط من السكر.
• مؤشر جلايسيمي الليمونات حوالي 20.
• تحتوي الليمونات على 80 ملجم من البوتاسيوم.