المشمش: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، وفوائده الصحية (2026)

يحتوي المشمش المتوسط (142 جرام) على 62 سعرة حرارية، 1.5 جرام من البروتين، 15.1 جرام من الكربوهيدرات، و2.4 جرام من الألياف. كما يوفر 7.7 ملجم من فيتامين C، مما يمثل 9% من القيمة اليومية، ويحتوي على 285 ملجم من البوتاسيوم.

تقدم هذه الصفحة نظرة شاملة على تغذية المشمش، بما في ذلك عدد السعرات الحرارية، وتفاصيل المغذيات الكبيرة، وفوائده الصحية. كما تستعرض كيف يتناسب المشمش مع الأهداف الغذائية المختلفة وتقارنه بالفواكه الأخرى.

حقائق غذائية عن المشمش (لكل حصة و100 جرام)

توضح الجدول التالي الحقائق الغذائية للمشمش المتوسط ولكل 100 جرام. تبرز هذه المعلومات العناصر الغذائية الرئيسية ومساهمتها في نظام غذائي متوازن.

القيم هي لحبة مشمش متوسطة (142 جرام).

العنصر الغذائي	لكل حصة	لكل 100 جرام	% القيمة اليومية (لكل حصة)
السعرات الحرارية	62	44	3%
البروتين	1.5 جرام	1.1 جرام	3%
الكربوهيدرات	15.1 جرام	10.6 جرام	5%
الألياف	2.4 جرام	1.7 جرام	9%
السكر	11.2 جرام	7.9 جرام	-
الدهون	0.5 جرام	0.3 جرام	1%
فيتامين C	7.7 ملجم	5.4 ملجم	9%
البوتاسيوم	285 ملجم	201 ملجم	6%
فيتامين A	24 ميكروجرام	17 ميكروجرام	3%

حوالي 86% من سعرات المشمش تأتي من الكربوهيدرات، و9% من البروتين و6% من الدهون.

المشمش حسب الهدف الصحي

تقييمات الأهداف توضح مدى توافق المشمش مع الأهداف الغذائية الشائعة. يمكن أن تساعد هذه التقييمات الأفراد في دمج المشمش بشكل فعال في خطط وجباتهم.

الهدف	التقييم	السبب
فقدان الوزن	جيد	62 سعرة حرارية لكل حصة مع 2.4 جرام من الألياف للشعور بالشبع
سكر الدم / السكري	جيد	الحمل الجلايسيمي حوالي 5 لكل حصة
المناعة	متوسط	يوفر 7.7 ملجم من فيتامين C (9% من القيمة اليومية)
الهضم	متوسط	2.4 جرام من الألياف لكل حصة تدعم الانتظام
صحة القلب	جيد	البوتاسيوم (285 ملجم) والألياف، وكمية منخفضة جداً من الصوديوم
زيادة العضلات	متوسط	منخفض في البروتين (1.5 جرام)؛ الأفضل كخيار غني بالفيتامينات وليس كمصدر للبروتين

المشمش وسكر الدم

المؤشر الجلايسيمي: 43. الحمل الجلايسيمي: 5 لكل حصة.

يمتلك المشمش مؤشر جلايسيمي حوالي 43 وحمل جلايسيمي حوالي 5 لكل حصة، مما يعني أن له تأثيراً معتدلاً على سكر الدم. الألياف والماء تبطئ امتصاص السكر، ودمجه مع البروتين أو الدهون يساعد في استقرار الاستجابة.

كيف يقارن المشمش بالفواكه الأخرى

يوضح جدول المقارنة كيف يتفوق المشمش على الفواكه الأخرى من حيث المحتوى الغذائي. يمكن أن يساعد ذلك في اتخاذ قرارات مستنيرة بناءً على التفضيلات الغذائية.

الفاكهة (لكل 100 جرام)	السعرات الحرارية	السكر (جرام)	الألياف (جرام)	فيتامين C (ملجم)
المشمش	44	7.9	1.7	5.4
الخوخ	39	8.4	1.5	6.6
البرقوق	46	9.9	1.4	9.5
المشمش المجفف	48	9.2	2.0	10.0

خرافات حول المشمش، تم التحقق منها

المشمش هو هجين بين الخوخ والبرقوق، خطأ. المشمش هو نوع ذو قشرة ناعمة من الخوخ، وليس هجيناً.

المشمش يحتوي على نسبة عالية من السكر، مضلل. يحتوي المشمش على حوالي 11 جرام من السكر مع الألياف وحمل جلايسيمي معتدل.

كيفية تتبع المشمش

من السهل تقدير حصص الفاكهة بشكل خاطئ، والفارق بين مشمش متوسط وحصة أكبر يغير من كمية السكر والسعرات التي تسجلها. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة، أو باركود، أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والمغذيات، حتى تتمكن من تسجيل المشمش بدقة بدلاً من التخمين. Nutrola متاح من 2.50 يورو شهرياً ولا يحتوي على إعلانات في أي فئة.

للمراجع ذات الصلة، راجع تصنيف كل فاكهة حسب الحمل الجلايسيمي، تصنيف أكثر الفواكه كثافة بالمغذيات، وتصنيف التوت حسب السكر ومضادات الأكسدة.

المصادر

قيم التغذية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، موضحة لكل حصة و100 جرام، مع تقريب القيم. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية مرجع الاستهلاك الأمريكي لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. مؤشر الحمل الجلايسيمي مأخوذ من جداول دولية منشورة ويختلف حسب النضج والنوع. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

كم عدد السعرات الحرارية في مشمش متوسط؟

يحتوي المشمش المتوسط على 62 سعرة حرارية. مما يجعله خياراً منخفض السعرات، مناسباً لمن يراقبون مدخولهم من السعرات.

هل المشمش مفيد لفقدان الوزن؟

يمكن أن يكون المشمش مفيداً لفقدان الوزن بفضل محتواه المنخفض من السعرات وارتفاع الألياف. مع 2.4 جرام من الألياف لكل فاكهة متوسطة، يمكن أن يساعد في تعزيز الشعور بالشبع.

هل يمكن لمرضى السكري تناول المشمش؟

يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بالمشمش بشكل معتدل. مع مؤشر جلايسيمي حوالي 43، فإن له تأثيراً منخفضاً على مستويات السكر في الدم.

كم يحتوي المشمش من فيتامين C؟

يوفر المشمش المتوسط 7.7 ملجم من فيتامين C، وهو 9% من القيمة اليومية. هذا الفيتامين مهم لوظيفة المناعة وصحة الجلد.

هل المشمش يحتوي على نسبة عالية من السكر؟

يحتوي المشمش على 11.2 جرام من السكر لكل فاكهة متوسطة. على الرغم من احتوائه على سكريات طبيعية، إلا أنه يوفر أيضاً الألياف ومغذيات أخرى.

هل المشمش هو نفسه الخوخ؟

المشمش والخوخ متشابهان ولكن ليسا نفس الشيء. ينتميان إلى نفس النوع، لكن المشمش ذو قشرة ناعمة، بينما الخوخ له قشرة زغبية.

النقاط الرئيسية

• يحتوي المشمش المتوسط على 62 سعرة حرارية.
• يحتوي على 1.5 جرام من البروتين.
• توفر كل فاكهة متوسطة 2.4 جرام من الألياف.
• يوفر المشمش 7.7 ملجم من فيتامين C.
• له مؤشر جلايسيمي حوالي 43.
• المشمش منخفض الدهون، حيث يحتوي على 0.5 جرام فقط لكل فاكهة.