البرتقال: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، وفوائده الصحية (2026)

برتقالة متوسطة (131 جرام) تحتوي على 62 سعرة حرارية، 1.2 جرام من البروتين، 15.5 جرام من الكربوهيدرات، و3.1 جرام من الألياف. كما توفر 69.7 ملجم من فيتامين C، وهو ما يمثل 77% من القيمة اليومية، ولها مؤشر جلايسيمي حوالي 43.

تستعرض هذه الصفحة الملف الغذائي للبرتقال، موضحة محتوى السعرات الحرارية، المغذيات الكبرى، وفوائده الصحية. كما تتناول كيف يتناسب البرتقال مع أهداف الحمية المختلفة وتقارنه بفواكه أخرى.

حقائق غذائية عن البرتقال (لكل حصة و100 جرام)

يوضح الجدول التالي الحقائق الغذائية لبرتقالة متوسطة ولكل 100 جرام، مع تسليط الضوء على العناصر الغذائية الرئيسية.

القيم هي لبرتقالة متوسطة (131 جرام).

العنصر الغذائي	لكل حصة	لكل 100 جرام	% القيمة اليومية (لكل حصة)
السعرات الحرارية	62	47	3%
البروتين	1.2 جرام	0.9 جرام	2%
الكربوهيدرات	15.5 جرام	11.8 جرام	6%
الألياف	3.1 جرام	2.4 جرام	11%
السكر	12.3 جرام	9.4 جرام	-
الدهون	0.2 جرام	0.1 جرام	0%
فيتامين C	69.7 ملجم	53.2 ملجم	77%
البوتاسيوم	237 ملجم	181 ملجم	5%
حمض الفوليك	39 ميكروجرام	30 ميكروجرام	10%
الكالسيوم	52 ملجم	40 ملجم	4%

حوالي 91% من سعرات البرتقال تأتي من الكربوهيدرات، و7% من البروتين و2% من الدهون.

البرتقال حسب الهدف الصحي

هنا نقيم كيف يتناسب البرتقال مع الأهداف الغذائية الشائعة، موفرين رؤى حول فوائده الصحية.

الهدف	التقييم	السبب
فقدان الوزن	جيد	62 سعرة حرارية لكل حصة مع 3.1 جرام من الألياف للشعور بالشبع
السكر في الدم / السكري	جيد	الحمل الجلايسيمي حوالي 5 لكل حصة
المناعة	ممتاز	يوفر 69.7 ملجم من فيتامين C (77% من القيمة اليومية)
الهضم	جيد	3.1 جرام من الألياف لكل حصة تدعم الانتظام
صحة القلب	جيد	البوتاسيوم (237 ملجم) والألياف، مع نسبة صوديوم منخفضة جداً
زيادة العضلات	متوسط	منخفض في البروتين (1.2 جرام)؛ الأفضل كمصدر غني بالفيتامينات، وليس كمصدر بروتين

البرتقال والسكر في الدم

المؤشر الجلايسيمي: 43. الحمل الجلايسيمي: 5 لكل حصة.

يمتلك البرتقال مؤشر جلايسيمي حوالي 43 وحمل جلايسيمي حوالي 5 لكل حصة، مما يعني أن له تأثيراً معتدلاً على مستويات السكر في الدم. الألياف والماء تبطئ امتصاص السكر، ودمجه مع البروتين أو الدهون يساعد في استقرار الاستجابة.

كيف يقارن البرتقال بالفواكه الأخرى

يوضح الجدول المقارن أدناه كيف يتفوق البرتقال على الفواكه الأخرى من حيث السعرات الحرارية، السكر، ومحتوى الألياف.

الفاكهة (لكل 100 جرام)	السعرات الحرارية	السكر (جرام)	الألياف (جرام)	فيتامين C (ملجم)
البرتقال	47	9.4	2.4	53.2
الجريب فروت	42	6.9	1.6	31.2
المانجو	60	13.7	1.6	36.4
الفراولة	32	4.9	2.0	58.8

خرافات حول البرتقال، تم التحقق منها

عصير البرتقال صحي مثل البرتقالة الكاملة، مضلل. تحتوي البرتقالة الكاملة على حوالي 3 جرام من الألياف وسكر أقل تركيزاً مقارنة بكوب من العصير.

البرتقال هو أفضل مصدر لفيتامين C، مضلل. البرتقال جيد (حوالي 70 ملجم لكل واحدة) لكن الكيوي، الفراولة والفلفل الحلو يمكن أن تعادل أو تتفوق عليه.

كيفية تتبع البرتقال

من السهل تقدير حصص الفواكه بشكل خاطئ، والفرق بين برتقالة متوسطة وكمية أكبر يؤثر على السكر والسعرات التي تسجلها. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة، باركود أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والمغذيات، لذا يمكنك تسجيل البرتقال بدقة بدلاً من التخمين. Nutrola متاح من 2.50 يورو شهرياً ولا يظهر إعلانات في أي فئة.

للمراجع ذات الصلة، راجع ترتيب كل فاكهة حسب الحمل الجلايسيمي، أكثر الفواكه كثافة غذائية مرتبة، والتوت مرتبة حسب السكر ومضادات الأكسدة.

المصادر

قيم التغذية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، موضحة لكل حصة و100 جرام، مقربة. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية مرجع الولايات المتحدة لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. مؤشر الحمل الجلايسيمي مأخوذ من جداول دولية منشورة ويختلف حسب النضج والنوع. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

كم عدد السعرات الحرارية في برتقالة متوسطة؟

برتقالة متوسطة تحتوي على 62 سعرة حرارية. مما يجعلها خيار فاكهة منخفض السعرات، مناسب لمن يراقبون مدخولهم من السعرات.

هل البرتقال مفيد لفقدان الوزن؟

نعم، يمكن أن يكون البرتقال مفيداً لفقدان الوزن بسبب عدد السعرات الحرارية المنخفض واحتوائه على نسبة عالية من الألياف، والتي تبلغ 3.1 جرام لكل برتقالة متوسطة، مما يعزز الشعور بالشبع.

هل يمكن لمرضى السكري تناول البرتقال؟

يمكن لمرضى السكري تناول البرتقال، حيث أن له مؤشر جلايسيمي حوالي 43، مما يدل على تأثير معتدل على مستويات السكر في الدم.

كم يحتوي البرتقال من فيتامين C؟

برتقالة متوسطة توفر 69.7 ملجم من فيتامين C، وهو ما يمثل 77% من القيمة اليومية، مما يجعلها مصدراً ممتازاً لهذه المغذيات الأساسية.

هل البرتقال يحتوي على نسبة عالية من السكر؟

تحتوي البرتقالة على 12.3 جرام من السكر في ثمرة متوسطة، وهو سكر طبيعي ويأتي مع الألياف، مما يجعلها خياراً صحياً مقارنة بالسكريات المعالجة.

هل من الأفضل تناول البرتقالة أم شرب عصير البرتقال؟

تناول البرتقالة الكاملة يعتبر أفضل عموماً من شرب عصير البرتقال، حيث تحتوي الفاكهة الكاملة على 3.1 جرام من الألياف، مما يساعد في الهضم والشعور بالشبع.

النقاط الرئيسية

• برتقالة متوسطة تحتوي على 62 سعرة حرارية.
• تحتوي على 3.1 جرام من الألياف.
• كل برتقالة توفر 69.7 ملجم من فيتامين C.
• البرتقال له مؤشر جلايسيمي حوالي 43.
• تحتوي على 12.3 جرام من السكر الطبيعي.
• البرتقال فاكهة منخفضة الدهون، حيث تحتوي على 0.2 جرام فقط من الدهون.