الإجاص: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، وفوائده الصحية (2026)

الإجاص المتوسط (178 جرام) يحتوي على 101 سعرة حرارية، 5.5 جرام من الألياف، و7.7 ملجم من فيتامين C، مما يوفر 9% من القيمة اليومية. مع مؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 38، فإن له تأثيراً منخفضاً على مستويات السكر في الدم.

تقدم هذه الصفحة نظرة شاملة على القيمة الغذائية للإجاص، موضحة محتواه من السعرات الحرارية، المغذيات الكبيرة، وفوائده الصحية. كما تستعرض كيف يتناسب الإجاص مع أهداف غذائية متنوعة وتقارنه بفواكه أخرى.

حقائق غذائية عن الإجاص (لكل حصة و100 جرام)

توضح الجدول التالي المكونات الغذائية الرئيسية للإجاص لكل إجاصة متوسطة ولكل حصة 100 جرام.

القيم تخص 1 إجاصة متوسطة (178 جرام).

المغذيات	لكل حصة	لكل 100 جرام	% القيمة اليومية (لكل حصة)
السعرات الحرارية	101	57	5%
البروتين	0.6 جرام	0.4 جرام	1%
الكربوهيدرات	27.1 جرام	15.2 جرام	10%
الألياف	5.5 جرام	3.1 جرام	20%
السكر	17.4 جرام	9.8 جرام	-
الدهون	0.2 جرام	0.1 جرام	0%
فيتامين C	7.7 ملجم	4.3 ملجم	9%
البوتاسيوم	206 ملجم	116 ملجم	4%
فيتامين K	7.8 ميكروجرام	4.4 ميكروجرام	7%

حوالي 96% من سعرات الإجاص تأتي من الكربوهيدرات، و2% من البروتين و2% من الدهون.

الإجاص حسب الهدف الصحي

تسلط هذه الفقرة الضوء على كيفية تقييم الإجاص بالنسبة للأهداف الغذائية الشائعة، مما يوفر رؤى حول ملاءمته لمختلف الأهداف الصحية.

الهدف	التقييم	السبب
فقدان الوزن	جيد	101 سعرة حرارية لكل حصة مع 5.5 جرام من الألياف للشعور بالشبع
السكر في الدم / السكري	جيد	الحمل الجلايسيمي حوالي 5 لكل حصة
المناعة	جيد	يوفر 7.7 ملجم من فيتامين C (9% من القيمة اليومية)
الهضم	ممتاز	5.5 جرام من الألياف لكل حصة تدعم الانتظام
صحة القلب	جيد	البوتاسيوم (206 ملجم) والألياف، مع صوديوم منخفض جداً
زيادة العضلات	متوسط	منخفض في البروتين (0.6 جرام)؛ الأفضل كخيار غني بالفيتامينات وليس كمصدر بروتين

الإجاص ومستويات السكر في الدم

المؤشر الجلايسيمي: 38. الحمل الجلايسيمي: 5 لكل حصة.

يمتلك الإجاص مؤشراً جلايسيمياً يبلغ حوالي 38 وحملاً جلايسيمياً حوالي 5 لكل حصة، مما يعني أن له تأثيراً معتدلاً على مستويات السكر في الدم. الألياف والماء يبطئان امتصاص السكر، ودمجه مع البروتين أو الدهون يساعد في استقرار الاستجابة.

كيف يقارن الإجاص بفواكه أخرى

في الجدول المقارن، نقوم بتحليل كيفية تميز الإجاص مقارنة بفواكه أخرى من حيث السعرات الحرارية، السكريات، ومحتوى الألياف.

الفاكهة (لكل 100 جرام)	السعرات الحرارية	السكر (جرام)	الألياف (جرام)	فيتامين C (ملجم)
الإجاص	57	9.8	3.1	4.3
التفاح	52	10.4	2.4	4.6
الموز	89	12.2	2.6	8.7
الخوخ	39	8.4	1.5	6.6

خرافات حول الإجاص، تم التحقق منها

الإجاص ليس له قيمة غذائية، خاطئ. تحتوي الإجاصة المتوسطة على حوالي 5.5 جرام من الألياف، وهو من أعلى القيم بين الفواكه الشائعة.

الإجاص يحتوي على سكر زائد، مضلل. تحتوي الإجاصة على حوالي 17 جرام من السكر، ولكن يتم تعويض ذلك بالألياف العالية والحمل الجلايسيمي المنخفض حوالي 5.

كيفية تتبع الإجاص

من السهل تقدير حصص الفواكه بشكل خاطئ، والفرق بين إجاصة متوسطة وكمية أكبر يؤثر على السكر والسعرات الحرارية التي تسجلها. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة أو رمز شريطي أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والمغذيات، حتى تتمكن من تسجيل الإجاص بدقة بدلاً من التخمين. Nutrola متاح من 2.50 يورو شهرياً ولا يحتوي على إعلانات في أي مستوى.

للمراجع ذات الصلة، راجع تصنيف كل فاكهة حسب الحمل الجلايسيمي، تصنيف أكثر الفواكه كثافة بالمغذيات، وتصنيف التوت حسب السكر ومضادات الأكسدة.

المصادر

القيم الغذائية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، موضحة لكل حصة ولكل 100 جرام، مع تقريب القيم. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية مرجع المدخول الأمريكي لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. المؤشر الجلايسيمي والحمل مأخوذان من جداول دولية منشورة وقد تختلف حسب النضج والنوع. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

كم عدد السعرات الحرارية في إجاصة متوسطة؟

تحتوي الإجاصة المتوسطة على 101 سعرة حرارية. مما يجعلها خياراً منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يتناسب بشكل جيد مع نظام غذائي متوازن.

هل الإجاص مفيد لفقدان الوزن؟

يمكن أن يكون الإجاص مفيداً لفقدان الوزن بفضل محتواه العالي من الألياف، والذي يبلغ 5.5 جرام لكل إجاصة متوسطة. تساعد الألياف في تعزيز الشعور بالشبع ويمكن أن تساعد في تقليل إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة.

هل يمكن لمرضى السكري تناول الإجاص؟

يمكن لمرضى السكري تناول الإجاص، حيث أن له مؤشر جلايسيمي منخفض يبلغ حوالي 38. وهذا يعني أن له تأثيراً ضئيلاً على مستويات السكر في الدم.

كم كمية الألياف في الإجاص؟

توفر الإجاصة المتوسطة 5.5 جرام من الألياف، مما يساهم في صحة الجهاز الهضمي ويمكن أن يساعد في الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء.

هل الإجاص يحتوي على سكر مرتفع؟

تحتوي الإجاصة على 17.4 جرام من السكر لكل إجاصة متوسطة، وهو سكر طبيعي. وهذا أقل من العديد من الفواكه الأخرى، مما يجعل الإجاص خياراً معتدلاً لمستوى السكر.

هل الإجاص جيد للإمساك؟

الإجاص جيد للإمساك بفضل محتواه العالي من الألياف. يساعد 5.5 جرام من الألياف في الإجاصة المتوسطة في تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة.

النقاط الرئيسية

• تحتوي الإجاصة المتوسطة على 101 سعرة حرارية.
• تحتوي كل إجاصة متوسطة على 5.5 جرام من الألياف.
• يوفر الإجاص 7.7 ملجم من فيتامين C، أو 9% من القيمة اليومية.
• مؤشر السكر في الدم للإجاص حوالي 38.
• يحتوي الإجاص على 17.4 جرام من السكر الطبيعي.
• يمكن أن يساعد الإجاص في صحة الجهاز الهضمي بفضل محتواه من الألياف.