الموز البلدي: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، وفوائده الصحية (2026)
كوب واحد من الموز البلدي يحتوي على 188 سعرة حرارية، 3.5 جرام من الألياف و28.3 ملجم من فيتامين C. حقائق غذائية كاملة عن الموز البلدي لكل حصة و100 جرام، مع بيانات عن مستوى السكر في الدم ومقارنات.
يحتوي الموز البلدي على 188 سعرة حرارية لكل كوب مقطع، نيء (154 جرام)، مع 2 جرام من البروتين، 49.1 جرام من الكربوهيدرات، 3.5 جرام من الألياف، 23.1 جرام من السكر، و0.6 جرام من الدهون. يتميز بمحتواه العالي من البوتاسيوم، حيث يوفر 768 ملجم لكل حصة، و28.3 ملجم من فيتامين C، وهو ما يمثل 31% من القيمة اليومية. مع مؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 40، فإن الحمل الجلايسيمي يقارب 18.
تقدم هذه الصفحة نظرة شاملة على الملف الغذائي للموز البلدي، مع التركيز على فوائده وكيفية تناسبه مع أهداف الحمية المختلفة. سنستعرض الحقائق الغذائية، التأثيرات الصحية، والمقارنات مع الفواكه الأخرى.
حقائق غذائية عن الموز البلدي (لكل حصة و100 جرام)
توضح الجدول التالي الحقائق الغذائية التفصيلية للموز البلدي، مع تسليط الضوء على العناصر الغذائية الرئيسية ومساهماتها.
القيم هي لكوب واحد مقطع، نيء (154 جرام).
| العنصر الغذائي | لكل حصة | لكل 100 جرام | % القيمة اليومية (لكل حصة) |
|---|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 188 | 122 | 9% |
| البروتين | 2.0 جرام | 1.3 جرام | 4% |
| الكربوهيدرات | 49.1 جرام | 31.9 جرام | 18% |
| الألياف | 3.5 جرام | 2.3 جرام | 13% |
| السكر | 23.1 جرام | 15.0 جرام | - |
| الدهون | 0.6 جرام | 0.4 جرام | 1% |
| فيتامين C | 28.3 ملجم | 18.4 ملجم | 31% |
| البوتاسيوم | 768 ملجم | 499 ملجم | 16% |
| فيتامين A | 86 ميكروجرام | 56 ميكروجرام | 10% |
| المغنيسيوم | 57 ملجم | 37 ملجم | 14% |
حوالي 94% من سعرات الموز البلدي تأتي من الكربوهيدرات، و4% من البروتين و2% من الدهون.
الموز البلدي حسب الهدف الصحي
هنا، نقيم كيف يتماشى الموز البلدي مع الأهداف الغذائية الشائعة، موفرين رؤى حول ملاءمته لمختلف الأهداف الصحية.
| الهدف | التقييم | السبب |
|---|---|---|
| فقدان الوزن | مقبول | 188 سعرة حرارية لكل حصة مع 3.5 جرام من الألياف للشعور بالشبع |
| سكر الدم / السكري | مقبول | الحمل الجلايسيمي حوالي 18 لكل حصة |
| المناعة | جيد | يوفر 28.3 ملجم من فيتامين C (31% من القيمة اليومية) |
| الهضم | جيد | 3.5 جرام من الألياف لكل حصة تدعم الانتظام |
| صحة القلب | ممتاز | البوتاسيوم (768 ملجم) والألياف، وصوديوم منخفض جداً |
| زيادة العضلات | مقبول | منخفض في البروتين (2 جرام)؛ الأفضل كخيار غني بالفيتامينات، وليس كمصدر بروتين |
الموز البلدي وسكر الدم
مؤشر جلايسيمي: 40. الحمل الجلايسيمي: 18 لكل حصة.
يمتلك الموز البلدي مؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 40 وحمل جلايسيمي يقارب 18 لكل حصة، لذا فإن حجم الحصة مهم أكثر بالنسبة لسكر الدم. الألياف والماء تبطئ امتصاص السكر، وتناوله مع البروتين أو الدهون يساعد في استقرار الاستجابة.
كيف يقارن الموز البلدي بالفواكه الأخرى
يوضح الجدول المقارن أدناه كيف يتفوق الموز البلدي على الفواكه الأخرى من حيث القيمة الغذائية.
| الفاكهة (لكل 100 جرام) | السعرات الحرارية | السكر (جرام) | الألياف (جرام) | فيتامين C (ملجم) |
|---|---|---|---|---|
| الموز البلدي | 122 | 15.0 | 2.3 | 18.4 |
| الموز | 89 | 12.2 | 2.6 | 8.7 |
| المانجو | 60 | 13.7 | 1.6 | 36.4 |
| jackfruit | 95 | 19.1 | 1.5 | 13.7 |
خرافات حول الموز البلدي، تم التحقق منها
الموز البلدي هو مجرد موز كبير يؤكل نيئًا، مضلل. الموز البلدي أكثر نشوية وعادة ما يُطهى؛ نيئًا يكون طعمه باهتًا وقاسيًا.
الموز البلدي منخفض السعرات الحرارية، غير صحيح. الموز البلدي يحتوي على حوالي 122 سعرة حرارية لكل 100 جرام، وهو أكثر من الموز.
كيفية تتبع الموز البلدي
من السهل تقدير حصص الفاكهة بشكل خاطئ، والفرق بين كوب واحد من الموز البلدي وكمية أكبر يؤثر على السكر والسعرات التي تسجلها. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة، أو رمز شريطي، أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والماكرو، حتى تتمكن من تسجيل الموز البلدي بدقة بدلاً من التخمين. Nutrola متاح من 2.50 يورو شهريًا ولا يحتوي على إعلانات في أي مستوى.
للمراجع ذات الصلة، انظر كل فاكهة مرتبة حسب الحمل الجلايسيمي، أكثر الفواكه كثافة غذائية مرتبة، والتوت مرتبة حسب السكر ومضادات الأكسدة.
المصادر
القيم الغذائية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، موضحة لكل حصة ولكل 100 جرام، مقربة. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية المدخلات المرجعية الأمريكية لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. مؤشر الجلايسيمي والحمل مأخوذان من جداول دولية منشورة ويختلفان حسب النضج والنوع. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
كم عدد السعرات الحرارية في كوب واحد من الموز البلدي؟
كوب واحد من الموز البلدي النيء المقطع يحتوي على 188 سعرة حرارية. مما يجعله خيارًا غذائيًا معتدل السعرات، مناسب لمختلف خطط الوجبات.
هل الموز البلدي مفيد لفقدان الوزن؟
يمكن أن يكون الموز البلدي جزءًا من نظام غذائي لفقدان الوزن عند تناوله باعتدال. فهو منخفض في الدهون وغني بالألياف، مما يساعد في تعزيز الشعور بالشبع.
هل يمكن لمرضى السكري تناول الموز البلدي؟
يمكن لمرضى السكري تناول الموز البلدي، لكن التحكم في الحصص مهم بسبب محتواه من الكربوهيدرات. مؤشر جلايسيمي الموز البلدي يبلغ حوالي 40، وهو يعتبر منخفضًا.
كم كمية البوتاسيوم في الموز البلدي؟
الموز البلدي غني بالبوتاسيوم، حيث يوفر 768 ملجم لكل كوب. هذا المعدن ضروري لصحة القلب والحفاظ على ضغط الدم السليم.
هل الموز البلدي يحتوي على نسبة عالية من السكر؟
يحتوي الموز البلدي على 23.1 جرام من السكر لكل كوب، وهو أعلى من بعض الفواكه الأخرى. ومع ذلك، فإن السكر موجود بشكل طبيعي ويأتي مع الألياف وعناصر غذائية أخرى.
هل الموز البلدي أكثر صحة من الموز؟
للموز البلدي والموز ملفات غذائية مختلفة؛ الموز البلدي أعلى في النشا وأقل في السكر مقارنة بالموز، مما يجعله أكثر ملاءمة للطهي.
النقاط الرئيسية
- يوفر الموز البلدي 188 سعرة حرارية لكل كوب.
- يحتوي على 3.5 جرام من الألياف، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي.
- الموز البلدي غني بالبوتاسيوم، حيث يحتوي على 768 ملجم لكل حصة.
- يوفر 28.3 ملجم من فيتامين C، مما يساهم في وظيفة المناعة.
- مؤشر جلايسيمي الموز البلدي حوالي 40، مما يدل على تأثير معتدل على سكر الدم.
- يمكن أن يكون الموز البلدي إضافة مغذية لنظام غذائي متوازن عند تناوله بشكل مناسب.