فاكهة النجمة: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، وفوائدها الصحية (2026)

تحتوي فاكهة النجمة على 28 سعرة حرارية لكل ثمرة متوسطة (91 جرام)، وتوفر 2.5 جرام من الألياف و31.3 ملجم من فيتامين C، وهو ما يمثل 35% من القيمة اليومية. ومع مؤشر جلايسيمي منخفض يبلغ حوالي 30، فهي خيار مناسب للعديد من الأنظمة الغذائية.

تقدم هذه الصفحة نظرة شاملة على تغذية فاكهة النجمة، بما في ذلك عدد السعرات الحرارية، وتحليل المغذيات الكبرى، وفوائدها الصحية. كما تناقش كيف تتناسب فاكهة النجمة مع أهداف غذائية متنوعة وتقارنها بفواكه أخرى.

حقائق غذائية عن فاكهة النجمة (لكل حصة و100 جرام)

يوضح الجدول التالي الحقائق الغذائية الرئيسية الموجودة في فاكهة النجمة لكل ثمرة متوسطة ولكل 100 جرام.

القيم هي لثمرة متوسطة واحدة من فاكهة النجمة (91 جرام).

المغذيات	لكل حصة	لكل 100 جرام	% القيمة اليومية (لكل حصة)
السعرات الحرارية	28	31	1%
البروتين	0.9 جرام	1.0 جرام	2%
الكربوهيدرات	6.1 جرام	6.7 جرام	2%
الألياف	2.5 جرام	2.8 جرام	9%
السكر	3.6 جرام	4.0 جرام	-
الدهون	0.3 جرام	0.3 جرام	0%
فيتامين C	31.3 ملجم	34.4 ملجم	35%
البوتاسيوم	121 ملجم	133 ملجم	3%
الفولات	11 ميكروجرام	12 ميكروجرام	3%

حوالي 79% من سعرات فاكهة النجمة تأتي من الكربوهيدرات، و12% من البروتين و9% من الدهون.

فاكهة النجمة حسب الهدف الصحي

هنا، نقيم كيف تصنف فاكهة النجمة مقارنة بالأهداف الغذائية الشائعة، مما يساعدك على فهم دورها في نظام غذائي متوازن.

الهدف	التقييم	السبب
فقدان الوزن	ممتاز	28 سعرة حرارية لكل حصة مع 2.5 جرام من الألياف للشعور بالشبع
نسبة السكر في الدم / السكري	ممتاز	الحمل الجلايسيمي حوالي 2 لكل حصة
المناعة	جيد	توفر 31.3 ملجم من فيتامين C (35% من القيمة اليومية)
الهضم	جيد	2.5 جرام من الألياف لكل حصة تدعم الانتظام
صحة القلب	جيد	البوتاسيوم (121 ملجم) والألياف، وكمية صوديوم منخفضة جداً
زيادة العضلات	متوسط	منخفض في البروتين (0.9 جرام)؛ الأفضل كخيار غني بالفيتامينات، وليس كمصدر للبروتين

فاكهة النجمة ونسبة السكر في الدم

المؤشر الجلايسيمي: 30. الحمل الجلايسيمي: 2 لكل حصة.

تتمتع فاكهة النجمة بمؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 30 وحمل جلايسيمي يقارب 2 لكل حصة، مما يعني أن لها تأثيراً معتدلاً على مستوى السكر في الدم. الألياف والماء تبطئ امتصاص السكر، ودمجها مع البروتين أو الدهون يساعد في استقرار الاستجابة.

كيف تقارن فاكهة النجمة بالفواكه الأخرى

في هذا القسم، نقارن فاكهة النجمة بفواكه شعبية أخرى لتسليط الضوء على ملفها الغذائي الفريد.

الفاكهة (لكل 100 جرام)	السعرات الحرارية	السكر (جرام)	الألياف (جرام)	فيتامين C (ملجم)
فاكهة النجمة	31	4.0	2.8	34.4
الكيوي	61	9.0	3.0	92.7
الفراولة	32	4.9	2.0	58.8
البرتقال	47	9.4	2.4	53.2

أساطير حول فاكهة النجمة، تم التحقق منها

فاكهة النجمة آمنة للجميع، خطأ. يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى تجنب فاكهة النجمة، حيث تحتوي على سموم لا يمكنهم التخلص منها.

فاكهة النجمة ليس بها مغذيات، خطأ. إنها منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على حوالي 34 ملجم من فيتامين C لكل 100 جرام.

كيفية تتبع فاكهة النجمة

من السهل أن تسيء تقدير حصص الفاكهة، والفرق بين ثمرة نجمة وحصة أكبر يؤثر على كمية السكر والسعرات التي تسجلها. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة، باركود أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والمغذيات، بحيث يمكنك تسجيل فاكهة النجمة بدقة بدلاً من التخمين. Nutrola متاح من 2.50 يورو شهرياً ولا يظهر إعلانات في أي مستوى.

للمراجع ذات الصلة، راجع تصنيف كل فاكهة حسب الحمل الجلايسيمي، تصنيف أكثر الفواكه كثافة بالمغذيات، وتصنيف التوت حسب السكر ومضادات الأكسدة.

المصادر

قيم التغذية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، موضحة لكل حصة ولكل 100 جرام، مع تقريب القيم. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية مرجعيات أمريكية لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. المؤشر الجلايسيمي والحمل مأخوذان من جداول دولية منشورة وقد يختلفان حسب النضج والنوع. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

كم عدد السعرات الحرارية في فاكهة النجمة؟

تحتوي ثمرة نجمة متوسطة على 28 سعرة حرارية. هذا العدد المنخفض من السعرات يجعلها خياراً جذاباً لمن يراقبون مدخولهم من السعرات.

هل فاكهة النجمة جيدة لفقدان الوزن؟

يمكن أن تكون فاكهة النجمة مفيدة لفقدان الوزن بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية واحتوائها على 2.5 جرام من الألياف لكل ثمرة متوسطة، مما قد يساعد في تعزيز الشعور بالشبع.

هل يمكن لمرضى السكري تناول فاكهة النجمة؟

يمكن لمرضى السكري تناول فاكهة النجمة، حيث أن لديها مؤشر جلايسيمي منخفض يبلغ حوالي 30 وحمل جلايسيمي حوالي 2، مما يجعلها خياراً مناسباً لإدارة مستوى السكر في الدم.

كم يحتوي فيتامين C في فاكهة النجمة؟

تعتبر فاكهة النجمة مصدراً جيداً لفيتامين C، حيث توفر 31.3 ملجم لكل ثمرة متوسطة، مما يساهم في 35% من القيمة اليومية الموصى بها للبالغين.

هل فاكهة النجمة غنية بالسكر؟

تحتوي فاكهة النجمة على 3.6 جرام من السكر لكل ثمرة متوسطة، وهو ما يعتبر منخفضاً نسبياً مقارنة بالعديد من الفواكه الأخرى، مما يجعلها خياراً معتدلاً لمن يراقبون مدخولهم من السكر.

هل يمكن للجميع تناول فاكهة النجمة؟

ليس بإمكان الجميع تناول فاكهة النجمة، خصوصاً الأفراد الذين يعانون من مشاكل في الكلى، حيث تحتوي على أكسالات قد تشكل مخاطر على أولئك الذين لديهم حالات صحية معينة.

النقاط الرئيسية

• تحتوي فاكهة النجمة على 28 سعرة حرارية لكل ثمرة متوسطة.
• توفر 2.5 جرام من الألياف، مما يدعم صحة الجهاز الهضمي.
• فاكهة النجمة غنية بفيتامين C، حيث تقدم 35% من القيمة اليومية.
• المؤشر الجلايسيمي لفاكهة النجمة حوالي 30.
• تحتوي فاكهة النجمة على محتوى منخفض من السكر يبلغ 3.6 جرام لكل ثمرة متوسطة.
• هي مناسبة للعديد من الأنظمة الغذائية، لكن يجب توخي الحذر للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.