dinnerKoreanmedium

Korean Fried Chicken

Name: Korean Fried Chicken
Prep time: 40 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 700 g Chicken wings; 80 g Cornstarch; 3 tbsp Gochujang; 2 tbsp Honey; 2 tbsp Soy sauce; 3 cloves Garlic; 1 tsp Sesame oil; 1 tbsp Sesame seeds; 500 ml Vegetable oil; 60 g Pickled radish

Double-fried crispy chicken tossed in a sticky gochujang glaze with pickled radish.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

40 min3 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

2207سعرة

42 g

بروتين

47 g

كربوهيدرات

207 g

دهون

المكونات

Chicken wings
700 g
1540 سعرة
Cornstarch
80 g
308 سعرة
Gochujang
3 tbsp
90 سعرة
Honey
2 tbsp
128 سعرة
Soy sauce
2 tbsp
19 سعرة
Garlic
3 cloves
13 سعرة
Sesame oil
1 tsp
40 سعرة
Sesame seeds
1 tbsp
52 سعرة
Vegetable oil
500 ml
4420 سعرة
Pickled radish
60 g
12 سعرة

التعليمات

1
Coat chicken wings in cornstarch.
2
Fry at 160°C for 8 minutes. Rest 5 min. Fry again at 180°C for 5 min until extra crispy.
3
Mix gochujang, honey, soy sauce, garlic, and sesame oil for glaze.
4
Toss fried chicken in glaze.
5
Sprinkle sesame seeds. Serve with pickled radish.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.