Shrimp Sinigang (Sinigang na Hipon)
The Filipino comfort-soup classic made with sweet whole shrimp instead of pork. Tangy tamarind broth, long green chilies, and tender veggies come together fast for a light, sour-savory bowl.
من مكتبة وصفات Nutrola المختارة
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة
27 g
بروتين
13 g
كربوهيدرات
2 g
دهون
المكونات
480 سعرةWhole shrimp, head-on
500 g
40 سعرةTamarind soup base (sinigang mix)
2 packets
44 سعرةTomatoes
2 medium
44 سعرةOnion
1 medium
20 سعرةLong green chili peppers
4 whole
35 سعرةString beans
100 g
20 سعرةWater spinach (kangkong)
100 g
20 سعرةFish sauce
2 tbsp
التعليمات
- 1
Bring a pot of water to a boil with the onion and tomatoes. Simmer 5 minutes until softened, pressing the tomatoes to release their juices.
- 2
Stir in the tamarind soup base until fully dissolved.
- 3
Add the string beans and green chilies; simmer 3-4 minutes until just tender.
- 4
Add the shrimp and cook until pink and opaque, about 3-4 minutes.
- 5
Stir in the water spinach and fish sauce, simmer 1 minute, and serve hot with steamed rice.
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
