Jjajangmyeon (Korean Black Bean Noodles)
lunchKoreanmedium

Jjajangmyeon (Korean Black Bean Noodles)

Thick wheat noodles in a savory black bean sauce with pork and vegetables.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

25 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

925سعرة

37 g

بروتين

125 g

كربوهيدرات

32 g

دهون

المكونات

  • Wheat noodles

    250 g

    875 سعرة

  • Ground pork

    150 g

    413 سعرة

  • Black bean paste (chunjang)

    4 tbsp

    80 سعرة

  • Onion

    1 medium

    44 سعرة

  • Zucchini

    0.5 medium

    11 سعرة

  • Potato

    1 small

    130 سعرة

  • Cucumber

    0.5 medium

    8 سعرة

  • Sugar

    1 tbsp

    49 سعرة

  • Vegetable oil

    2 tbsp

    240 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Dice onion, zucchini, and potato small.

  2. 2

    Fry pork in oil. Add vegetables, cook 3 min.

  3. 3

    Add black bean paste and sugar. Add water, simmer 10 min until thick.

  4. 4

    Cook noodles, drain. Top with sauce and julienned cucumber.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

Download on the App StoreGet it on Google Play