Bibim Naengmyeon (Korean Spicy Cold Noodles)

dinnerKoreaneasy

Bibim Naengmyeon (Korean Spicy Cold Noodles)

Chewy buckwheat noodles in a spicy gochujang sauce with Asian pear and egg.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

15 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

330سعرة

8 g

بروتين

51 g

كربوهيدرات

12 g

دهون

المكونات

Naengmyeon noodles
200 g
260 سعرة
Gochujang
3 tbsp
72 سعرة
Rice vinegar
2 tbsp
6 سعرة
Sugar
1 tbsp
49 سعرة
Sesame oil
1 tbsp
120 سعرة
Asian pear
0.5 medium
61 سعرة
Cucumber
0.5 medium
8 سعرة
Hard-boiled egg
1 large
68 سعرة
Sesame seeds
1 tsp
16 سعرة

التعليمات

1
Cook noodles, rinse in ice water until very cold.
2
Mix gochujang, vinegar, sugar, sesame oil for sauce.
3
Toss noodles with sauce.
4
Top with sliced pear, cucumber, halved egg, and sesame seeds.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.