breakfastTurkisheasy

Turkish Menemen

Name: Turkish Menemen
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 large Eggs; 3 medium Tomatoes; 2 medium Green pepper; 1 small Onion; 2 tbsp Olive oil; 0.5 tsp Red pepper flakes; 1 pinch Salt

Scrambled eggs cooked in a rich tomato and pepper sauce with Turkish spices.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

15 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

331سعرة

17 g

بروتين

18 g

كربوهيدرات

24 g

دهون

المكونات

Eggs
4 large
280 سعرة
Tomatoes
3 medium
66 سعرة
Green pepper
2 medium
48 سعرة
Onion
1 small
28 سعرة
Olive oil
2 tbsp
238 سعرة
Red pepper flakes
0.5 tsp
2 سعرة
Salt
1 pinch
0 سعرة

التعليمات

1
Heat olive oil in a pan. Sauté diced onion and peppers for 3 minutes.
2
Add diced tomatoes and cook until softened, about 5 minutes.
3
Crack eggs into the pan and gently stir to create soft curds.
4
Season with red pepper flakes and salt. Serve with crusty bread.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.