dinnerFrencheasy
Mussels Marinière
French-style mussels steamed in white wine, garlic, shallots, and parsley.
من مكتبة وصفات Nutrola المختارة
15 min2 حصص
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة
446سعرة
19 g
بروتين
37 g
كربوهيدرات
15 g
دهون
المكونات
172 سعرةFresh mussels
1 kg
166 سعرةWhite wine
200 ml
14 سعرةShallots
2 small
13 سعرةGarlic
3 cloves
204 سعرةButter
2 tbsp
2 سعرةFresh parsley
3 tbsp
320 سعرةCrusty bread
4 slices
التعليمات
- 1
Clean and debeard mussels. Discard any that don't close.
- 2
Sauté shallots and garlic in butter.
- 3
Add wine, bring to a boil. Add mussels, cover.
- 4
Steam 3-4 min until all mussels open. Discard any that don't.
- 5
Sprinkle parsley. Serve with crusty bread for the broth.
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
