snackSwedishmedium

Scandinavian Kanelbullar (Cinnamon Rolls)

Name: Scandinavian Kanelbullar (Cinnamon Rolls)
Prep time: PT2HS
Yield: 10 servings
Cuisine: Swedish
Ingredients: 350 g Bread flour; 180 ml Milk; 60 g Butter; 50 g Sugar; 1.5 tsp Yeast; 1.5 tsp Cardamom; 1 large Egg; 2 tbsp Cinnamon; 40 g Brown sugar; 2 tbsp Pearl sugar

Swedish cinnamon buns with cardamom dough, pearl sugar topping.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

2 hrs10 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

232سعرة

6 g

بروتين

37 g

كربوهيدرات

6 g

دهون

المكونات

Bread flour
350 g
1270 سعرة
Milk
180 ml
90 سعرة
Butter
60 g
428 سعرة
Sugar
50 g
200 سعرة
Yeast
1.5 tsp
5 سعرة
Cardamom
1.5 tsp
4 سعرة
Egg
1 large
70 سعرة
Cinnamon
2 tbsp
38 سعرة
Brown sugar
40 g
155 سعرة
Pearl sugar
2 tbsp
60 سعرة

التعليمات

1
Make dough with flour, milk, butter, sugar, yeast, cardamom, egg. Rise 1 hour.
2
Roll out. Spread soft butter, cinnamon, and brown sugar.
3
Roll into log. Cut into pieces. Shape into knots.
4
Rise 30 min. Brush with egg. Top with pearl sugar.
5
Bake at 200°C for 10-12 min.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.