Ethiopian Tibs
dinnerEthiopianeasy

Ethiopian Tibs

Sautéed cubed beef with rosemary, jalapeño, onion, and tomatoes — Ethiopian style.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

20 min3 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

493سعرة

41 g

بروتين

7 g

كربوهيدرات

33 g

دهون

المكونات

  • Beef sirloin

    500 g

    1185 سعرة

  • Onion

    1 large

    44 سعرة

  • Tomato

    1 medium

    22 سعرة

  • Jalapeño

    2 small

    8 سعرة

  • Fresh rosemary

    2 sprigs

    2 سعرة

  • Garlic

    3 cloves

    13 سعرة

  • Niter kibbeh or butter

    2 tbsp

    204 سعرة

  • Salt & pepper

    1 pinch

    0 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Cut beef into small cubes.

  2. 2

    Sear beef in very hot spiced butter until browned.

  3. 3

    Add onion, garlic, jalapeño. Sauté 3 min.

  4. 4

    Add diced tomato and rosemary. Cook 2 min.

  5. 5

    Serve with injera or rice.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

Download on the App StoreGet it on Google Play