Paneer Butter Masala
dinnerIndianmedium

Paneer Butter Masala

Soft paneer cubes simmered in a silky tomato-butter gravy with a swirl of cream and a pinch of kasuri methi. Rich, cozy, and ready for naan.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

40 min4 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

422سعرة

17 g

بروتين

16 g

كربوهيدرات

33 g

دهون

المكونات

  • Paneer

    300 g

    795 سعرة
  • Tomato passata

    400 g

    120 سعرة
  • Heavy cream

    60 ml

    204 سعرة
  • Butter

    3 tbsp

    306 سعرة
  • Onion

    150 g

    60 سعرة
  • Cashews

    30 g

    166 سعرة
  • Garlic-ginger paste

    1 tbsp

    20 سعرة
  • Garam masala & spices

    2 tsp

    15 سعرة
  • Kasuri methi (dried fenugreek)

    1 tsp

    3 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Melt the butter and soften the onion, then blend it with the cashews, tomato passata, and garlic-ginger paste into a smooth sauce.

  2. 2

    Return the sauce to the pan, stir in the garam masala and spices, and simmer until it deepens in color and the butter rises to the top.

  3. 3

    Swirl in the heavy cream and crushed kasuri methi.

  4. 4

    Fold in the paneer cubes and simmer a few minutes until warmed through.

  5. 5

    Finish with an extra cream swirl and a pinch of kasuri methi, and serve hot with naan or rice.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

Download on the App StoreGet it on Google Play