غداءسهل

Apple Carrot Soup

Name: Apple Carrot Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound lean pork, cut into chunks; 4 medium apples, cored and quartered; 4 large carrots, peeled and cut into chunks; orange peel, dried; 4 slices ginger; 1/2 teaspoon salt; 20 cups water

Ginger and orange peel are the secret ingredients to this pork, apple, and carrot soup.

4 h 15 min8 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 cup (730g)

151

سعرات حرارية

13g

بروتين

18g

كربوهيدرات

دهون

ألياف

13g

سكر

248mg

صوديوم

دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 32 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

lean pork, cut into chunks
1 pound
apples, cored and quartered
4 medium · with skin
carrots, peeled and cut into chunks
4 large
orange peel, dried
1 teaspoon, optional
ginger
4 slices
salt
1/2 teaspoon
water
20 cups

التعليمات

1
Wash hands with soap and water.
2
In a large pot over high heat, combine all ingredients, bring to a boil.
3
Reduce heat to medium and simmer until soup reduces to about 8 cups of liquid, about 3 to 4 hours.
4
Skim fat from surface and serve.
5
Store leftover soup covered in refrigerator for up to 3 days.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Healthy & Delicious: Simple Ways to Low Fat Chinese Cooking San Francisco Department of Public Health Chinatown Public Health Center

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.