Baked Tofu
Ginger, soy sauce, and garlic fill this tofu with flavor. This dish is protein-packed and friendly to a vegetable-based diet.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 2 slices, 1/4 of recipe (124g)
99
سعرات حرارية
11g
بروتين
2g
كربوهيدرات
6g
دهون
1g
ألياف
1g
سكر
292mg
صوديوم
دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 0 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
soy sauce, reduced-sodium
2 tablespoons
garlic, minced
1 clove · or 1/4 teaspoon garlic powder
fresh ginger, minced
1 teaspoon
vegetable oil
1 teaspoon · or cooking oil of choice
firm or extra firm tofu, water packed
1 package (14 ounces)
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 °F. Line a rimmed baking sheet with foil.
- 3
Drain water from tofu. Wrap tofu in paper towels. Let set for about 5 minutes.
- 4
While tofu is draining, combine soy sauce, garlic, ginger, and vegetable oil in a small bowl.
- 5
Slice tofu into 1/2 inch thick slices. Place tofu slices on foil lined baking sheet.
- 6
Pour soy sauce mixture over tofu. Using a spatula or pancake turner, gently turn slices over to coat both sides with sauce.
- 7
Bake tofu for 15 minutes. Turn slices over and bake for another 15 minutes. Tofu should be light golden brown and firm.
- 8
Serve hot in place of meat or cut into slices or cubes and add to a stir-fry, fried rice, soup, or salad.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
