Bean Enchiladas
Make this easy enchilada recipe tonight for a quick and healthy dinner. Serve it with Brazillian Rice on the side.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 6" enchiladas
224
سعرات حرارية
10g
بروتين
35g
كربوهيدرات
5g
دهون
7g
ألياف
3g
سكر
502mg
صوديوم
دهون مشبعة 2 g · كوليسترول 5 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
canned pinto beans, low-sodium
4 cups · 2 (15 ounce) cans
Monterey Jack cheese, reduced-fat
1/2 cup
chili powder
1 tablespoon
(6 inch) flour tortillas
8
salsa
optional
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Place beans in a large bowl and mash coarsely with a fork or potato masher; stir in chili powder.
- 3
Wrap tortillas in a damp paper towel. Microwave on high for 45 seconds, or until tortillas are soft and warm.
- 4
Divide bean mixture among tortillas and spread down center of tortilla. Sprinkle cheese on bean mixture.
- 5
Roll tortillas to enclose mixture.
- 6
Spray a 9x13 inch baking dish with nonstick cooking spray
- 7
Place enchiladas, seam side down, into baking dish.
- 8
Cover with foil and bake at 350 °F for 20 minutes or until heated through.
- 9
Serve warm with salsa.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · In the Kitchen with Chef Stephanie Green Arizona Nutrition Network
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
