Beet & White Bean Salad
Nutritious and flavorful canned beans and beets are just two of the many versatile canned ingredients in your pantry, they can be added to just about anything! Give yourself an extra dose of fiber and flavor tonight with this delicious salad featuring canned white kidney beans and beets.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 cup
327
سعرات حرارية
7g
بروتين
12g
كربوهيدرات
29g
دهون
3g
ألياف
8g
سكر
464mg
صوديوم
دهون مشبعة 6 g · كوليسترول 13 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
cider vinegar
2 tablespoons
Dijon mustard
1 tablespoon
sugar
1/2 teaspoon
extra virgin olive oil
1/4 cup
salt and ground black pepper, to taste
whole beets, well drained and each cut in half
2 3/4 cups · or 16-ounce can
white kidney beans (cannellini)
1 can · 15-ounce can
reduced fat crumbled blue cheese
1/2 cup
coarsely chopped walnuts, toasted
1/2 cup
baby arugula leaves
optional
التعليمات
- 1
Prepare dressing: In small bowl combine cider vinegar, Dijon mustard, and sugar. Gradually add olive oil until well blended. Season with salt and pepper.
- 2
Prepare Salad: In large bowl combine beets and white kidney beans; toss with dressing.
- 3
To serve, place arugula leaves on platter or in serving bowl; top with beet mixture.
- 4
Sprinkle with crumbled blue cheese and walnuts.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Cans Get You Cooking
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
