Black Bean Burgers
Black beans and cooked rice are used as the base of these delicious burgers. Flavored with scallions, garlic, and spices, these are sure to please the whole family.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 3 ounce
277
سعرات حرارية
13g
بروتين
45g
كربوهيدرات
6g
دهون
10g
ألياف
1g
سكر
538mg
صوديوم
دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 51 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
low-sodium black beans
1 can (15.5 oz) · drained and rinsed with cold water
egg
1 large
cooked brown rice
1/2 cup
scallions
2 · green and white minced about 1/4 cup
chopped fresh cilantro
2 tablespoons · or basil leaves or a combination
garlic
1 clove · peeled and minced
dried oregano or basil
1/4 teaspoon
vegetable oil
1 teaspoon
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/2 teaspoon
-wheat buns
4 whole
التعليمات
- 1
Add beans to a bowl and mash with a fork until chunky. Add the egg and mix well.
- 2
Add precooked rice, scallions, garlic and oregano, salt and pepper and mix until well combined.
- 3
Divide the mixture into 4 portions and form each portion into a patty about 3/4 to 1 inch thick.
- 4
Place a large skillet on the stove on high heat. When the skillet is hot, add oil. Add burgers and cook 4 to 5 minutes per side until browned on both sides and heated throughout. Place on a whole wheat bun.
ملاحظات
- •Use old-fashioned rolled oats, leftover cooked barley or Panko breadcrumbs instead of prepared rice.
- •Serve with your favorite toppings such as lettuce, tomato, guacamole, salsa, low-fat cheese, or low-fat yogurt.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
