وجبة خفيفةسهل

Blue Corn Pan Bread

Name: Blue Corn Pan Bread
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 12
Ingredients: 3 cups water; 2 cups blue cornmeal; 1 cup yellow cornmeal; 3/4 cup raisins; 1/2 cup sprouted wheat; 1/3 cup brown sugar

This traditional Native American dish uses blue cornmeal and sprouted wheat. Many health benefits have been noted for different sprouted grains, and the ingredient can be purchased already sprouted or you can sprout the wheat on your own at home.

2 h 10 min12 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 piece approx. 2x2.5"

231

سعرات حرارية

بروتين

50g

كربوهيدرات

دهون

ألياف

14g

سكر

14mg

صوديوم

دهون مشبعة 0 g · كوليسترول 0 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

water
3 cups
blue cornmeal
2 cups · yellow may be used
yellow cornmeal
1 cup
raisins
3/4 cup
sprouted wheat
1/2 cup
brown sugar
1/3 cup · packed

التعليمات

1
Wash hands with soap and water.
2
Preheat oven to 300 °F. Line 8x8 inch cake pan with foil.
3
Bring water to boil in a large pot. Add each ingredient, one at a time.
4
Stir well until mixture is smooth and pour into foil-lined cake pan. Cover with a piece of aluminum foil.
5
Bake for 2 hours. Bread is done when toothpick inserted in center comes out clean.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · A River of Recipes: Native American Recipes Using Commodity Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.