Breakfast Burrito with Salsa
فطورمتوسط

Breakfast Burrito with Salsa

Start your day off strong with this hearty breakfast burrito made of eggs, vegetables, and a mix of other ingredients.

30 min4 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 burrito, 1/4 of recipe

225

سعرات حرارية

11g

بروتين

26g

كربوهيدرات

9g

دهون

2g

ألياف

3g

سكر

478mg

صوديوم

دهون مشبعة 3 g · كوليسترول 206 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

  • eggs

    4 large

  • frozen corn

    1/8 cup · 2 tablespoons

  • 1% milk

    1 tablespoon

  • green pepper, diced

    1/8 cup · 2 tablespoons

  • onion, minced

    1/4 cup

  • tomatoes, diced

    1/16 cup · 1 tablespoon

  • mustard

    1 teaspoon

  • garlic powder

    1/4 teaspoon

  • hot pepper sauce

    optional

  • (8-inch) flour tortillas

    4

  • fresh tomato salsa

    1/4 cup

التعليمات

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 350 °F.

  3. 3

    In a large mixing bowl, blend the eggs, corn, milk, green peppers, onions, tomatoes, mustard, garlic, hot pepper sauce, and salt for 1 minute until eggs are smooth.

  4. 4

    Pour egg mixture into a lightly oiled 9x9x2 inch baking dish and cover with foil.

  5. 5

    Bake for 20-25 minutes until eggs are set and thoroughly cooked.

  6. 6

    Wrap tortillas in plastic and microwave for 20 seconds until warm. Be careful when unwrapping the tortillas -- the steam can be hot.

  7. 7

    Cut baked egg mixture into 4 equal pieces and roll 1 piece of cooked egg in each tortilla.

  8. 8

    Serve each burrito topped with 2 tablespoons of salsa.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

Download on the App StoreGet it on Google Play