عشاءسهل

Caribbean Casserole

Name: Caribbean Casserole
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 medium onion, chopped; 1/2 medium green pepper, diced; 1 tablespoon canola oil; 1 can (14.5 ounces) stewed tomatoes, low-sodium; 1 can (15.5 ounces) black beans, low sodium; 1 teaspoon oregano leaves; 1/2 teaspoon garlic powder; 1 1/2 cups instant brown rice, uncooked

This quick one skillet casserole dish of beans, bell peppers, tomatoes, and oregano uses instant brown rice to reduce cooking time.

30 min10 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 Cup

182

سعرات حرارية

بروتين

34g

كربوهيدرات

دهون

ألياف

سكر

69mg

صوديوم

دهون مشبعة 0 g · كوليسترول 0 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

onion, chopped
1 medium
green pepper, diced
1/2 medium · diced
canola oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
stewed tomatoes, low-sodium
1 can (14.5 ounces)
black beans, low sodium
1 can (15.5 ounces) · or beans of your choice
oregano leaves
1 teaspoon
garlic powder
1/2 teaspoon
instant brown rice, uncooked
1 1/2 cups

التعليمات

1
Wash hands with soap and water.
2
Sauté onion and green pepper in canola oil, in a large pan, until tender. Do not brown.
3
Add tomatoes, beans (include liquid from both), oregano, and garlic powder. Bring to a boil.
4
Stir in rice and cover.
5
Reduce heat to simmer for 5 minutes.
6
Remove from heat and let stand for 5 minutes.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.