snackPolishmedium

Polish Obwarzanek

Name: Polish Obwarzanek
Prep time: 1 h
Yield: 3 servings
Cuisine: Polish
Ingredients: 250 g Bread flour; 1 tsp Yeast; 130 ml Water; 1 tbsp Sugar; 1 tsp Salt; 2 tbsp Poppy seeds; 2 tbsp Sesame seeds; 1 large Egg white

Twisted ring-shaped bread from Kraków, coated in poppy or sesame seeds.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

1 hr3 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

393سعرة

14 g

بروتين

72 g

كربوهيدرات

6 g

دهون

المكونات

Bread flour
250 g
915 سعرة
Yeast
1 tsp
4 سعرة
Water
130 ml
0 سعرة
Sugar
1 tbsp
49 سعرة
Salt
1 tsp
0 سعرة
Poppy seeds
2 tbsp
90 سعرة
Sesame seeds
2 tbsp
103 سعرة
Egg white
1 large
17 سعرة

التعليمات

1
Make dough: flour, yeast, water, sugar, salt. Knead, rise 30 min.
2
Divide into pieces. Roll into ropes and form twisted rings.
3
Briefly boil in water with sugar.
4
Brush with egg white. Coat with poppy or sesame seeds.
5
Bake at 200°C for 15-18 min until golden.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.