غداءمتوسط

Chicken Salad with Ramen Noodles

Name: Chicken Salad with Ramen Noodles
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 package (3 ounces) Ramen noodles; 1 cup red or green bell pepper; 1/4 cup scallions, minced; 1/2 cup dry roasted peanuts, unsalted; 2 cooked chicken breast, chilled and cut into cubes; 8 cups cabbage, shredded; 2 teaspoons sugar; 2 tablespoons olive oil; 1/2 cup vinegar, rice or white wine; 1 teaspoon Ramen noodle flavor packet

Use up a large head of cabbage from the farmers' market or grocery store with this recipe. The bell pepper and green onions bring a variety of flavors while the chicken and peanuts add protein.

20 min8 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/2 cup

204

سعرات حرارية

14g

بروتين

17g

كربوهيدرات

10g

دهون

ألياف

سكر

169mg

صوديوم

دهون مشبعة 2 g · كوليسترول 30 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

Ramen noodles
1 package (3 ounces) · any flavor
red or green bell pepper
1 cup
scallions, minced
1/4 cup
dry roasted peanuts, unsalted
1/2 cup
cooked chicken breast, chilled and cut into cubes
2
cabbage, shredded
8 cups · or cabbage salad mix
sugar
2 teaspoons
olive oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
vinegar, rice or white wine
1/2 cup
Ramen noodle flavor packet
1 teaspoon

التعليمات

1
Wash hands with soap and water.
2
Break up noodles. Set aside.
3
In a large bowl, add peppers, scallions, unsalted peanuts, and other vegetables if you like. Add cooked chicken and cabbage.
4
In a small bowl make dressing with sugar, vinegar, olive oil, and flavor packet. Stir well.
5
Pour the dressing over the salad and combine. Sprinkle noodles on top.
6
Serve cold.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.