Cinnamon Sugared Pumpkin Pecan Muffins
These muffins are made with whole grain bran cereal, pumpkin, pecans and spices. They are the perfect treat for a fall day or any time of year!
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 muffin, 1/12 of recipe
137
سعرات حرارية
3g
بروتين
25g
كربوهيدرات
3g
دهون
2g
ألياف
11g
سكر
205mg
صوديوم
دهون مشبعة 0 g · كوليسترول 18 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
sugar, divided
1/2 cup
cinnamon, divided
2 teaspoons
bran flakes
1 cup
skim milk
1 cup
flour
1 cup
baking powder
1 tablespoon
baking soda
1/2 teaspoon
canned pumpkin
1 cup
egg
1
vanilla
1 tablespoon
finely chopped pecans
1/4 cup
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 400 °F. Spray 12 muffin cups with cooking spray.
- 3
Combine 2 tablespoons sugar and 1/2 teaspoon cinnamon in a small bowl; set aside.
- 4
In a large bowl, combine cereal and milk and set aside for 5 minutes.
- 5
Combine remaining sugar and cinnamon, flour, baking powder, and baking soda in a bowl. Whisk pumpkin, egg, and vanilla into cereal.
- 6
Fold in dry mixture; being careful not to over mix. Spoon into prepared pan and sprinkle with pecans and sugar-cinnamon mixture.
- 7
Bake for 20 to 25 minutes or until a toothpick comes out clean.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension Ross County Extension Office
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
