Turkish Beef Dürüm Plate
Crispy toasted lavash wraps stuffed with juicy spiced beef döner, plated up with golden fries, cool garlic yogurt, and creamy hummus. It's the full Turkish street-food plate, made right at home.
من مكتبة وصفات Nutrola المختارة
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة
46 g
بروتين
104 g
كربوهيدرات
40 g
دهون
المكونات
400 سعرةLavash flatbread
2 large
500 سعرةBeef döner
250 g
15 سعرةShawarma seasoning
2 tsp
780 سعرةFrench fries
250 g
100 سعرةHummus
60 g
73 سعرةGarlic yogurt sauce
120 g
18 سعرةTomato and onion
60 g
8 سعرةPickles
40 g
التعليمات
- 1
Toss the sliced beef with the shawarma seasoning and a pinch of salt, then sear in a hot pan until browned and crisp at the edges.
- 2
Fry or bake the potatoes until golden, then season with salt.
- 3
Warm the lavash and fill each with beef, tomato and onion, and a drizzle of garlic yogurt sauce. Roll up tightly.
- 4
Grill the wraps seam-side down until toasted, then slice into pieces.
- 5
Plate the wraps with the fries, hummus, remaining garlic yogurt sauce, and pickles. Dig in!
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
