Beef Stroganoff
dinnerRussianmedium

Beef Stroganoff

Tender beef strips in a rich sour cream and mushroom sauce over egg noodles.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

30 min3 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

645سعرة

41 g

بروتين

34 g

كربوهيدرات

40 g

دهون

المكونات

  • Beef sirloin

    400 g

    880 سعرة
  • Egg noodles

    250 g

    350 سعرة
  • Mushrooms

    200 g

    44 سعرة
  • Sour cream

    150 g

    384 سعرة
  • Onion

    1 medium

    44 سعرة
  • Garlic

    2 cloves

    9 سعرة
  • Beef broth

    150 ml

    15 سعرة
  • Dijon mustard

    1 tsp

    3 سعرة
  • Butter

    2 tbsp

    204 سعرة
  • Fresh parsley

    2 tbsp

    1 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Slice beef into thin strips. Sear quickly in hot pan. Set aside.

  2. 2

    Sauté onion and mushrooms in butter until golden.

  3. 3

    Add garlic, broth, mustard. Simmer 5 min.

  4. 4

    Remove from heat. Stir in sour cream. Add beef back.

  5. 5

    Serve over cooked egg noodles with parsley.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

Download on the App StoreGet it on Google Play