Dirty Rice
عشاءسهل

Dirty Rice

Dirty rice is a flavorful way to spice up your main dishes. It is also a good way to serve leftovers; cooked chicken or ham can be used in place of ground beef.

35 min6 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 cup

284

سعرات حرارية

10g

بروتين

42g

كربوهيدرات

8g

دهون

5g

ألياف

2g

سكر

69mg

صوديوم

دهون مشبعة 2 g · كوليسترول 38 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

  • dried egg mix (or 1 egg)

    2 tablespoons

  • water

    1/4 cup

  • ground beef

    1/4 pound

  • onion, finely chopped

    1/2

  • green pepper, chopped

    1/2

  • vegetable oil

    2 tablespoons

  • reduced-sodium peas, drained

    1/2 can · about 8 ounces

  • low-sodium kidney beans, drained

    1/2 can · about 8 ounces

  • cooked rice, cold

    4 cups

  • black pepper

    1/4 teaspoon

التعليمات

  1. 1

    In a small bowl, combine dried egg mix and water. Mix well and set aside.

  2. 2

    In a large skillet, cook ground beef, onion, and green pepper in oil over medium heat for about 10 minutes.

  3. 3

    Add dried egg mix to skillet. Scramble eggs over medium heat for about 5 minutes.

  4. 4

    Add peas and beans to skillet. Cook for about 5 minutes.

  5. 5

    Add rice and pepper to skillet. Stir to break up any clumps of rice. Cook for about 5 minutes. Serve hot.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

Download on the App StoreGet it on Google Play