
Dirty Rice
Dirty rice is a flavorful way to spice up your main dishes. It is also a good way to serve leftovers; cooked chicken or ham can be used in place of ground beef.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 cup
284
سعرات حرارية
10g
بروتين
42g
كربوهيدرات
8g
دهون
5g
ألياف
2g
سكر
69mg
صوديوم
دهون مشبعة 2 g · كوليسترول 38 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
dried egg mix (or 1 egg)
2 tablespoons
water
1/4 cup
ground beef
1/4 pound
onion, finely chopped
1/2
green pepper, chopped
1/2
vegetable oil
2 tablespoons
reduced-sodium peas, drained
1/2 can · about 8 ounces
low-sodium kidney beans, drained
1/2 can · about 8 ounces
cooked rice, cold
4 cups
black pepper
1/4 teaspoon
التعليمات
- 1
In a small bowl, combine dried egg mix and water. Mix well and set aside.
- 2
In a large skillet, cook ground beef, onion, and green pepper in oil over medium heat for about 10 minutes.
- 3
Add dried egg mix to skillet. Scramble eggs over medium heat for about 5 minutes.
- 4
Add peas and beans to skillet. Cook for about 5 minutes.
- 5
Add rice and pepper to skillet. Stir to break up any clumps of rice. Cook for about 5 minutes. Serve hot.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.