Chicken Soba Noodle Bowl
lunchJapaneseeasy

Chicken Soba Noodle Bowl

Cold buckwheat soba noodles tossed with seared chicken, edamame, red pepper, and a bright sesame-ginger dressing.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

30 min2 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

606سعرة

38 g

بروتين

83 g

كربوهيدرات

14 g

دهون

المكونات

  • Soba noodles (dry)

    200 g

    700 سعرة
  • Chicken breast

    150 g

    180 سعرة
  • Edamame

    100 g

    120 سعرة
  • Red bell pepper

    1 medium

    30 سعرة
  • Green onions

    2 stalk

    10 سعرة
  • Soy sauce

    2 tbsp

    18 سعرة
  • Rice vinegar

    1 tbsp

    3 سعرة
  • Sesame oil

    1 tbsp

    120 سعرة
  • Fresh ginger

    1 tsp grated

    1 سعرة
  • Sesame seeds

    1 tsp

    30 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Cook soba noodles per package, rinse under cold water, and drain well.

  2. 2

    Season the chicken breast and sear until cooked through, then slice into strips.

  3. 3

    Whisk soy sauce, rice vinegar, sesame oil, and grated ginger into a dressing.

  4. 4

    Slice the red bell pepper and chop the green onions.

  5. 5

    Toss the noodles with chicken, edamame, pepper, and dressing.

  6. 6

    Top with green onions and sesame seeds.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

Download on the App StoreGet it on Google Play