Ethiopian Sambusa
snackEthiopianmedium

Ethiopian Sambusa

Ethiopian triangular pastry filled with spiced lentils — a vegan delight.

من مكتبة وصفات Nutrola المختارة

35 min6 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة

470سعرة

9 g

بروتين

33 g

كربوهيدرات

35 g

دهون

المكونات

  • Spring roll wrappers

    12 sheets

    480 سعرة

  • Red lentils

    150 g

    513 سعرة

  • Onion

    1 small

    28 سعرة

  • Garlic

    2 cloves

    9 سعرة

  • Ginger

    1 tsp

    5 سعرة

  • Berbere spice

    1 tbsp

    16 سعرة

  • Vegetable oil

    200 ml

    1768 سعرة

التعليمات

  1. 1

    Cook lentils until soft. Drain excess water.

  2. 2

    Sauté onion, garlic, ginger. Add berbere and cooked lentils. Cool.

  3. 3

    Cut wrappers into strips. Place filling and fold into triangles.

  4. 4

    Deep fry or bake until golden.

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

Download on the App StoreGet it on Google Play