
Enchilada Rice
Add your favorite vegetables and any lean ground meat to create this easy dish.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/6 of recipe (219g)
296
سعرات حرارية
19g
بروتين
32g
كربوهيدرات
10g
دهون
3g
ألياف
5g
سكر
524mg
صوديوم
دهون مشبعة 4 g · كوليسترول 53 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
90% lean ground beef
1 pound · or other ground meat
onion
1/2 cup · chopped, or 1 Tbsp onion powder
whole corn, low-sodium
1 can · 15.2 ounce, or any low-sodium canned vegetable, drained
taco seasoning mix
4 tablespoons · dry, or dry enchilada sauce
brown rice, cooked
2 cups
cheese
1/2 cup · grated
mushrooms, olives or any favorite vegetable
1/2 cup sliced, optional
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cook meat and onion until onion juices are clear.
- 3
Drain juice and fat from cooked meat and onions.
- 4
Add corn, taco seasoning, and rice.
- 5
Simmer for 10 minutes.
- 6
Add grated cheese to top; cover and let set for 5 minutes.
- 7
Refrigerate leftovers within 2 hours.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.