فطورسهل

Green Onion Omelet

Name: Green Onion Omelet
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 1 can low-sodium sliced potatoes, drained; 1 tablespoon vegetable oil; 1 whole egg; 3 egg whites; 3 tablespoons 1% low-fat milk; 1/4 teaspoon salt; 1/2 cup ham, diced; 1/2 can no salt added tomatoes, drained; 1 tablespoon green onion (or wild onion), chopped

In the spring, in areas where they grow, wild onions can be used in place of green onions. Yellow or white onions work as well.

28 min4 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 serving

156

سعرات حرارية

بروتين

17g

كربوهيدرات

دهون

ألياف

سكر

402mg

صوديوم

دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 59 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

low-sodium sliced potatoes, drained
1 can · about 15 ounces
vegetable oil
1 tablespoon
egg
1 whole
egg whites
3
1% low-fat milk
3 tablespoons
salt
1/4 teaspoon
ham, diced
1/2 cup
no salt added tomatoes, drained
1/2 can · about 8 ounces
green onion (or wild onion), chopped
1 tablespoon

التعليمات

1
Open and drain can of sliced potatoes. Cut sliced potatoes into strips.
2
In a large skillet over medium heat, lightly brown potatoes in the vegetable oil for 5 to 10 minutes.
3
In a mixing bowl, add egg, egg whites, milk, and salt. Mix well.
4
Stir in ham, tomatoes, and green (or wild) onions.
5
Pour egg mixture over potatoes in the skillet.
6
Cover skillet and continue to cook eggs over medium heat until firm, not runny (about 8 minutes).
7
Cut the omelet into four pieces and serve.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.