Hearty Beef Soup
This tasty and satisfying soup can be served for lunch or dinner. The leftovers can be frozen for later.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 cup
83
سعرات حرارية
5g
بروتين
9g
كربوهيدرات
3g
دهون
2g
ألياف
3g
سكر
221mg
صوديوم
دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 12 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
beef round roast, chopped
1/4 pound
vegetable oil
1 tablespoon
water
3 cups
winter squash, chopped (or 2 cups cabbage, finely chopped)
2 cups
onions, chopped
1/2 cup
celery stalk, finely chopped
1
garlic, finely chopped
1 teaspoon
dried oregano
1/2 teaspoon
parsley, chopped (optional)
1 tablespoon
macaroni, dry
1/4 cup
tomato, chopped (or 15-ounce can low-sodium diced tomatoes)
1 large
green pepper, finely chopped
1/2 cup
salt
1/2 teaspoon
black pepper
1/2 teaspoon
التعليمات
- 1
In a large pot, brown beef in oil over medium to high heat for 8 to 10 minutes. Drain fat.
- 2
Add water, squash, onion, celery, garlic, and oregano. If using parsley, add that too. Mix well.
- 3
Bring pot to a boil. Lower heat and cook for 20 minutes.
- 4
Add macaroni, tomatoes, green pepper, salt, and pepper.
- 5
Keep cooking over low heat for 20 minutes. Serve hot.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
