Julia’s Sautéed & Steamed Collards
Collards are an all-time favorite side to any meal. This recipe starts with tender collards and adds a hint of “heat” from hot pepper flakes. Try this easy and tasty recipe at your next family gathering.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 serving
63
سعرات حرارية
3g
بروتين
6g
كربوهيدرات
4g
دهون
4g
ألياف
0g
سكر
16mg
صوديوم
دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 0 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
chopped collards
16 cups · small leaves
olive oil
2 tablespoons
garlic cloves
4
hot pepper flakes
1/2 teaspoon
salt-free seasoning
1 teaspoon
التعليمات
- 1
Cut bottom stems from collards.
- 2
Wash and cut collards into bite-sized pieces. Place in colander to drain.
- 3
Chop garlic cloves into small pieces.
- 4
Place olive oil into large skillet. Place on high heat to start.
- 5
Place collards in skillet. Keep on high heat, turning collards as they saute, about 1 minute in the uncovered skillet. (You will not need to add water because of the water already on the washed collards.)
- 6
Add garlic cloves and red pepper flakes.
- 7
Place cover on the skillet to allow collards to steam until they are half their original volume.
- 8
Turn heat to low and continue steaming until the collards are tender.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Julia
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
