Okra and Greens
Spicy and flavorful, this is an amazing side dish that doubles easily. Double up and enjoy it with a crowd during the summer months when okra is in season.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/5 of recipe
98
سعرات حرارية
3g
بروتين
10g
كربوهيدرات
6g
دهون
4g
ألياف
3g
سكر
14mg
صوديوم
دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 0 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
onion, finely chopped
1 small
corn oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
greens, shredded
6 cups · 1 pound
okra pods
16
chili peppers, finely chopped and crushed
4
water
1/4 cup
lemon, juiced
1
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a large heavy pan sauté onions in oil until golden brown.
- 3
Add remaining ingredients, except for lemon juice. Simmer over low heat, covered, until greens are tender.
- 4
Squeeze on lemon juice before serving.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Ohio Commission on Minority Health
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
