
Pea Guacamole
While avocados tend to get all the guacamole glory, sometimes they’re not available, not ripe, or just too expensive! Check out this tasty, bright, and satisfying recipe that put the humble green pea in the leading role.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/4 cup
27
سعرات حرارية
2g
بروتين
5g
كربوهيدرات
0g
دهون
2g
ألياف
2g
سكر
57mg
صوديوم
دهون مشبعة 0 g · كوليسترول 0 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
frozen peas, thawed
2 cups
lime juice
2 tablespoons
grape tomatoes, halved
1/2 cup
red onion, chopped
1/4 cup
diced green chilies, drained
1 can (4 ounces)
cilantro, chopped
3 tablespoons
fresh garlic, minced
1 clove
salt (to taste, optional)
black pepper
1/4 teaspoon
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Mash peas until smooth.
- 3
Add the lime juice, tomato, onion, green chilies, cilantro, garlic, salt (if using), and black pepper. Mix well.
- 4
Serve with an assortment of raw vegetables and whole-grain tortilla chips.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Westmoreland County Pennsylvania SNAP-Ed Program
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.