
Pea Pesto
Enjoy this gorgeous, bright green pesto on your favorite protein food or pasta.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/8 of recipe
151
سعرات حرارية
4g
بروتين
5g
كربوهيدرات
13g
دهون
2g
ألياف
1g
سكر
163mg
صوديوم
دهون مشبعة 2 g · كوليسترول 4 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
frozen peas
1 cup · can also use fresh or canned
grated Parmesan cheese
1/2 cup
basil leaves
1 cup
fresh spinach
1 cup · or can use frozen or canned
walnuts
1/2 cup
garlic
2 cloves
water
1/4 cup
extra virgin olive oil
1/4 cup · or cooking oil of choice
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
For the pesto, add peas, Parmesan cheese, basil, spinach, walnuts and garlic into a food processor or blender.
- 3
Add in water, oil, salt and pepper. Blend until the ingredients are combined to form a thick sauce.
- 4
Place pesto in an airtight container.
- 5
Refrigerate until needed.
ملاحظات
- •If using canned peas and spinach, remember to rinse them to lower salt content.
- •Great served over vegetables or pasta - serve hot or cold.
- •Switch out mayonnaise for pesto on sandwiches.
- •Try as a dip with carrots and broccoli.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Matters Colorado
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.