عشاءسهل

Picadillo

Name: Picadillo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound 85% lean ground turkey; 1 medium onion, chopped; 5 medium carrots, diced; 2 medium zucchinis; 2 medium potatoes, diced; 1 teaspoon salt; black pepper; 1/2 teaspoon cumin; 1 1/4 cups low-sodium canned tomatoes; 1 teaspoon cornstarch

A fun flavorful dish that is full of veggies and lean protein and can be made in a flash.

45 min6 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 cup, 1/6 of recipe

242

سعرات حرارية

17g

بروتين

24g

كربوهيدرات

10g

دهون

ألياف

سكر

487mg

صوديوم

دهون مشبعة 3 g · كوليسترول 56 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

85% lean ground turkey
1 pound
onion, chopped
1 medium
carrots, diced
5 medium
zucchinis
2 medium · or other squash
potatoes, diced
2 medium
salt
1 teaspoon
black pepper
optional, to taste
cumin
1/2 teaspoon
low-sodium canned tomatoes
1 1/4 cups
cornstarch
1 teaspoon

التعليمات

1
Wash hands with soap and water.
2
Brown ground turkey in a non-stick frying pan.
3
Add onions, carrots, zucchini, potatoes, salt, pepper, and cumin. Sauté for about 5 minutes.
4
Add tomatoes and just enough water to cover. Bring to a boil, then lower heat and simmer, uncovered, until vegetables are tender.
5
Dissolve cornstarch in about 1 tablespoon of cold water, add to mixture, bring back to a boil until gravy thickens. Serve.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.