Potato Soup
غداءمتوسط

Potato Soup

Warm up a cold winter night with this cozy soup. Enjoy with dark green vegetables and broiled fish, meat, or tofu.

40 min6 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 cup prepared soup, 1/6 of recipe

243

سعرات حرارية

9g

بروتين

46g

كربوهيدرات

3g

دهون

4g

ألياف

9g

سكر

320mg

صوديوم

دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 2 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

  • onion

    1/2 cup · chopped

  • celery

    1/2 cup · chopped

  • potatoes

    6 · diced

  • margarine

    2 tablespoons

  • salt

    1/2 teaspoon

  • black pepper

    1/8 teaspoon

  • non-fat dry milk

    1 cup

  • water

    3 cups

  • flour

    2 tablespoons

التعليمات

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Peel and chop the onion.

  3. 3

    Chop the celery.

  4. 4

    Peel the potatoes, and cut them into small cubes.

  5. 5

    Melt the margarine in a large saucepan on low heat.

  6. 6

    Add the onion and celery. Cook for a few minutes.

  7. 7

    Add the potatoes, salt, pepper, and 1 1/2 cups water.

  8. 8

    Cook for 15 minutes until the potatoes are tender.

  9. 9

    In a small bowl, stir together the dry milk and flour.

  10. 10

    Add 1 1/2 cups water slowly, stirring as you add it.

  11. 11

    Add the milk mix to the potatoes.

  12. 12

    Cook until the soup is heated and slightly thickened.

  13. 13

    Adjust the seasonings.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

Download on the App StoreGet it on Google Play