Potato Soup
This rich-tasting and hearty potato soup is full of flavor and perfect for lunch or dinner.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 1/2 cups of Potato Soup
231
سعرات حرارية
10g
بروتين
40g
كربوهيدرات
4g
دهون
5g
ألياف
5g
سكر
72mg
صوديوم
دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 12 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
onion, chopped
1 cup
garlic, finely chopped
1 tablespoon
vegetable oil
1 tablespoon
chicken, cut up, and skin removed (thaw if frozen)
1/4 pound
water
4 cups
red potatoes, chopped (or canned low-sodium sliced potatoes)
6 small
white rice, uncooked (or brown rice)
1/4 cup
chili powder (or paprika)
1/2 teaspoon
peas (or canned low-sodium green peas)
1 cup
cayenne or jalapeño chilies, diced (optional)
1/2 teaspoon
fresh parsley or cilantro, chopped (optional)
1/2 cup
التعليمات
- 1
In a large pot, brown onion and garlic in oil over medium to high heat for 5 minutes.
- 2
Add chicken to pot and brown for about 5 minutes.
- 3
Add water, potatoes, rice, and chili powder to pot.
- 4
Bring pot to a boil, and cook for 15 minutes.
- 5
Lower heat and cook for about 15 to 20 minutes. Stir pot every 10 minutes.
- 6
Add peas and cook for about 8 minutes. If using cayenne or jalapeño chilies, add that too. Mix well.
- 7
Remove pot from heat. If using parsley or cilantro, add that now.
- 8
Mix well and cover for 5 minutes. Serve hot.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.
تتبع كل وجبة مع Nutrola
سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.
