غداءسهل

Pumpkin and Bean Soup

Name: Pumpkin and Bean Soup
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 can white beans; 1 onion; 1 cup water; 1 can pumpkin; 1 1/2 cups 100% apple juice; 1/2 teaspoon cinnamon; 1/8 teaspoon nutmeg, allspice, or ginger; 1/2 teaspoon black pepper; 1/4 teaspoon salt

Pumpkin and bean lovers alike will savor this fast and flavorful soup that is packed with fiber.

30 min6 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 cup prepared soup, 1/6 of recipe (255g)

188

سعرات حرارية

بروتين

38g

كربوهيدرات

دهون

ألياف

11g

سكر

360mg

صوديوم

دهون مشبعة 0 g · كوليسترول 0 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

white beans
1 can
onion
1 · small, finely chopped
water
1 cup
pumpkin
1 can · 15 ounce
100% apple juice
1 1/2 cups
cinnamon
1/2 teaspoon
nutmeg, allspice, or ginger
1/8 teaspoon
black pepper
1/2 teaspoon
salt
1/4 teaspoon

التعليمات

1
Wash hands with soap and water.
2
Blend white beans, onion, and water with a potato masher or blender till smooth.
3
In a large pot, add the pumpkin, juice, cinnamon, nutmeg, black pepper, and salt. Stir.
4
Add the blended bean mix to the pot.
5
Cook over low heat for 15 to 20 minutes, until warmed through.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.