
Red Bean Quesadilla
Whole grain tortillas filled with mashed red beans, spinach, cheese, and avocado are heated until and warm, melted, and golden brown.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/2 quesadilla
360
سعرات حرارية
17g
بروتين
43g
كربوهيدرات
15g
دهون
15g
ألياف
4g
سكر
545mg
صوديوم
دهون مشبعة 6 g · كوليسترول 13 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
8-inch whole wheat tortilla
4
frozen spinach
1 cup · thawed and squeezed to remove excess liquid
shredded Monterey Jack or Cheddar cheese
1/2 cup
avocado
1 · peeled pitted chopped
15.5 ounce low-sodium red kidney beans
1 can · drained and rinsed with cold water
garlic powder or dry herbs
optional
التعليمات
- 1
Using a fork, mash beans in a bowl until slightly chunky. Add no-salt seasonings such as garlic powder and dried or fresh herbs, if desired.
- 2
Place 1 tortilla on a plate and top with half the mashed beans.
- 3
Top the beans with 1/2 cup of the spinach.
- 4
Top the spinach with half the cheese.
- 5
Top the cheese with half the avocado. (optional)
- 6
Put the other tortilla on top of the avocado, gently pressing it down so the top half sticks.
- 7
Repeat with the remaining 2 tortillas.
- 8
Place a nonstick skillet on the stove over medium and heat until warm, then place 1 quesadilla in the dry skillet. Cook until golden brown, about 1 to 2 minutes on each side. (Or put the plate in the microwave and heat until the cheese melts, about 45 seconds.)
- 9
Repeat with the remaining quesadilla.
- 10
Cut each quesadilla into quarters. Serve warm.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.