Red Beans and Rice
عشاءسهل

Red Beans and Rice

This flavorful dish is traditionally eaten on Monday nights in many homes and uses dry beans, onion, pepper, and spices.

20 min8 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 cup, 1/8 of recipe

253

سعرات حرارية

8g

بروتين

52g

كربوهيدرات

2g

دهون

8g

ألياف

5g

سكر

82mg

صوديوم

دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 0 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

  • cooking oil spray, as needed

    non-stick

  • onion, peeled and chopped

    1 medium

  • green bell pepper, washed, seeded and chopped

    1 medium

  • garlic powder

    1 teaspoon

  • low-sodium diced tomatoes

    2 cans (14.5 ounces)

  • low-sodium kidney beans, drained and rinsed

    1 can (15.5 ounces)

  • cooked brown rice

    6 cups · no salt added

التعليمات

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Spray skillet with cooking oil spray, if using.

  3. 3

    Cook onion and pepper over medium heat for 5 minutes or until tender.

  4. 4

    Add garlic powder, tomatoes, and kidney beans.

  5. 5

    Bring mixture to a boil.

  6. 6

    Reduce heat to low and simmer for 5 minutes.

  7. 7

    Serve over rice.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Easy Red Beans and Rice UConn Husky Nutrition & Sport

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.

Download on the App StoreGet it on Google Play