
Red Beans and Rice
This flavorful dish is traditionally eaten on Monday nights in many homes and uses dry beans, onion, pepper, and spices.
حقائق غذائية (لكل حصة)
القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1 cup, 1/8 of recipe
253
سعرات حرارية
8g
بروتين
52g
كربوهيدرات
2g
دهون
8g
ألياف
5g
سكر
82mg
صوديوم
دهون مشبعة 1 g · كوليسترول 0 mg
توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.
المكونات
cooking oil spray, as needed
non-stick
onion, peeled and chopped
1 medium
green bell pepper, washed, seeded and chopped
1 medium
garlic powder
1 teaspoon
low-sodium diced tomatoes
2 cans (14.5 ounces)
low-sodium kidney beans, drained and rinsed
1 can (15.5 ounces)
cooked brown rice
6 cups · no salt added
التعليمات
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Spray skillet with cooking oil spray, if using.
- 3
Cook onion and pepper over medium heat for 5 minutes or until tender.
- 4
Add garlic powder, tomatoes, and kidney beans.
- 5
Bring mixture to a boil.
- 6
Reduce heat to low and simmer for 5 minutes.
- 7
Serve over rice.
المصدر: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Easy Red Beans and Rice UConn Husky Nutrition & Sport
جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.