عشاءسهل

Refried Beans

Name: Refried Beans
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 cups dry pinto beans; 1 tablespoon cooking oil of choice; 2 garlic cloves, minced; 1/4 cup onions, chopped; 1 teaspoon ground cumin

This traditional side dish is versatile, flavorful, and delicious. There are different ways to prepare refried beans. This recipe uses dry beans, oil, garlic, onions, and cumin.

55 min6 حصص

حقائق غذائية (لكل حصة)

القيم لكل حصة · حجم الحصة: 1/6 recipe

189

سعرات حرارية

10g

بروتين

31g

كربوهيدرات

دهون

10g

ألياف

سكر

3mg

صوديوم

دهون مشبعة 0 g · كوليسترول 0 mg

توضح الحلقات حصة واحدة كنسبة من يوم مرجعي بـ 2,000 سعرة حرارية. في تطبيق Nutrola تمتلئ حسب أهدافك الخاصة.

المكونات

dry pinto beans
1 1/2 cups · sorted and rinsed
cooking oil of choice
1 tablespoon
garlic cloves, minced
2
onions, chopped
1/4 cup
ground cumin
1 teaspoon

التعليمات

1
Wash hands with soap and water.
2
Cook beans and reserve some of the cooking liquid before draining.
3
Sauté onions and garlic in oil until onions become clear. Add a little water if vegetables stick.
4
Mash half of the beans, and add to onion and garlic. Continue to sauté for 10 minutes, stirring frequently. Allow some of the mashed beans to brown.
5
Add cumin. Add remaining beans and continue cooking until they are warmed through.
6
Water or liquid from beans may be added to keep the beans soft and mushy.

المصدر: USDA MyPlate Kitchen · The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program

جزء من تطبيق Nutrola لتتبع التغذية بالذكاء الاصطناعي — لكل وصفة ماكروز موثقة يمكنك تسجيلها بلمسة واحدة.

تتبع كل وجبة مع Nutrola

سجل هذه الوصفة في ثوانٍ مع مسح الصور بالذكاء الاصطناعي.